核桃青皮是一种很难去除的物质，但是如果你知道正确的方法，就可以轻松地去除它。下面是一些方法：

方法一：用热水煮

将核桃放入一锅开水中，煮三到五分钟。然后用一个筷子或者刀子轻轻地刮掉核桃的青皮。这种方法比较简单，但是需要注意的是不能煮太长时间，否则会煮熟核桃。

方法二：用热水泡

将核桃放入热水中泡一段时间，大约需要10分钟左右。然后用手或者刀子轻轻地刮掉核桃的青皮。这种方法比较温和，不容易损坏核桃。

方法三：用洗涤剂洗

将核桃放入水中，加入一些洗涤剂，泡上一段时间。然后用手或者毛刷轻轻地刷掉核桃的青皮。这种方法比较彻底，但是需要注意的是洗涤剂不能太多，否则会影响味道。

总之，无论选择哪种方法，都要注意保持核桃的完整性，不要损坏核桃的果肉。