冷面是夏季最受欢迎的凉菜之一，但是很多人不知道冷面泡多久可以煮。下面就让我们来了解一下吧。

首先，冷面泡的时间应该控制在30分钟左右，这是因为冷面本身已经是熟食，所以只需要将其软化即可。如果泡的时间过长，面条会变得过软并且失去口感，不利于烹饪出美味的凉面菜品。

其次，煮冷面时应该注意火候和时间。一般来说，将泡好的冷面放入开水中煮约1-2分钟即可。如果时间过长，面条会变得黏糊不堪，口感也会变得粘腻。

最后，煮好的冷面应该立即放入冰水中浸泡，以防止面条过度煮烫。浸泡时间应该在10-15秒钟左右，然后将冷面捞出沥干水分即可。

总之，冷面泡的时间应该控制在30分钟左右，煮的时间应该在1-2分钟左右，然后立即放入冰水中浸泡。如果按照正确的方法烹饪，就能够制作出美味可口的凉面菜品了。