水果辣椒酱是一种非常美味的调味料，它可以用来搭配各种菜肴，让菜肴更加美味。下面就为大家介绍一下水果辣椒酱的做法大全和制作窍门。

一、菠萝辣椒酱

制作材料：

1.新鲜菠萝一只

2.红辣椒三个

3.大蒜四瓣

4.盐、糖、醋、酱油适量

制作步骤：

1.将菠萝去皮，切成小块备用。

2.将红辣椒去籽，切成小块备用。

3.将大蒜切碎备用。

4.将菠萝、红辣椒和大蒜放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、醋、酱油。

5.搅拌机打开，将所有材料搅拌均匀。

6.将搅拌好的酱汁倒入锅中，加热煮沸即可。

二、芒果辣椒酱

制作材料：

1.新鲜芒果两个

2.红辣椒三个

3.葱姜蒜适量

4.盐、糖、醋、酱油适量

制作步骤：

1.将芒果去皮，切成小块备用。

2.将红辣椒去籽，切成小块备用。

3.将葱姜蒜切碎备用。

4.将芒果、红辣椒和葱姜蒜放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、醋、酱油。

5.搅拌机打开，将所有材料搅拌均匀。

6.将搅拌好的酱汁倒入锅中，加热煮沸即可。

三、草莓辣椒酱

制作材料：

1.新鲜草莓一盒

2.红辣椒三个

3.大蒜四瓣

4.盐、糖、醋、酱油适量

制作步骤：

1.将草莓洗净，切成小块备用。

2.将红辣椒去籽，切成小块备用。

3.将大蒜切碎备用。

4.将草莓、红辣椒和大蒜放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、醋、酱油。

5.搅拌机打开，将所有材料搅拌均匀。

6.将搅拌好的酱汁倒入锅中，加热煮沸即可。

制作窍门：

1.选用新鲜的水果和辣椒，口感更佳。

2.在调味时要根据自己的口味加入适量的盐、糖、醋、酱油等调味料。

3.使用搅拌机将所有材料搅拌均匀，可以让酱汁口感更好。

4.在加热煮沸时要注意掌握火候，不要煮过头，否则会影响口感。

总之，水果辣椒酱是一道非常美味的调味料，制作起来也不难，只要掌握好制作窍门，就可以轻松做出美味的水果辣椒酱。