芒果是一种非常受欢迎的水果，无论是在亚洲还是西方国家，都备受喜爱。在食用芒果时，切法也是很有讲究的，下面介绍几种常见的切法。

第一种，切成块状。将芒果切成两半，然后将果肉从核中取出，再将果肉切成大小均匀的块状。这种切法适合用来做果汁、水果沙拉等。

第二种，切成薄片。将芒果切成两半，然后将果肉从核中取出，再将果肉切成薄片。这种切法适合用来搭配其他水果拼盘或者装饰糕点。

第三种，切成菱形。将芒果切成两半，然后将果肉从核中取出，再将果肉切成菱形。这种切法造型美观，适合用来装饰水果拼盘或者点缀菜肴。

第四种，切成网状。将芒果切成两半，然后将果肉从核中取出，再将果肉切成网状。这种切法看起来比较特别，适合用来装饰甜点或者冰淇淋。

无论采用哪种切法，切芒果时一定要注意安全，避免切伤手指。另外，若果肉过熟，也容易导致切割时果肉糊状，因此在切芒果前，最好选择成熟度适中的芒果。