核桃仁是一种常见的坚果，其营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分。除了可以直接食用外，还可以炒熟打粉后加入到各种饮食中。下面就来介绍一下核桃仁的炒熟打粉的制作方法。

1. 炒制核桃仁

首先，需要将核桃仁放入平底锅中翻炒，直至其变色并散发出香味。为了避免炒糊，可以将火力适当调小，同时不停地翻炒，直至核桃仁均匀受热。

2. 放凉后磨粉

将炒好的核桃仁取出晾凉，然后使用研磨机或者擀面杖将其磨成细粉末。如果粉末较粗，可以再次磨碎，直至达到所需的细度。

3. 储存和使用

将制作好的核桃仁粉装入干净的玻璃罐中，放置在阴凉干燥的地方保存。使用时，可以将其加入到饮料、面粉、面团、甜点等食品中，增添坚果的味道和营养价值。

总之，核桃仁的炒熟打粉制作方法简单易行，不仅可以增加食品的口感和营养价值，还有助于保持健康。不过，在制作过程中需要注意火候和粉末的细度，以免影响其口感和质量。