人参是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。在制作人参片的过程中，我们需要将人参切成薄片，这样才能更好地进行加工和干燥。但是，很多人会有疑问：人参切片后可以晒吗？

首先，我们需要了解一下人参的特性。人参含有丰富的营养成分，如人参皂苷、人参多糖、人参酮等，这些成分都非常容易受到氧化的影响。如果将切好的人参片放置在阳光下暴晒，就会导致其中的营养成分流失，从而降低其药用价值。

其次，人参切片后应该如何保存？我们可以将切好的人参片放在通风干燥的地方，避免阳光直射。最好将其放在干燥的袋子或密封容器中，以防潮湿和虫害的侵害。如果需要长时间保存，可以将其放入冰箱冷冻室中保存，但需要注意控制温度和湿度。

总之，人参切片后不宜晒，因为会影响其中的营养成分和药用价值。正确的保存方法可以帮助我们更好地保留其中的营养成分，从而发挥其最大的药用功效。