在宝宝辅食碗的材质选择中，PPSU和不锈钢是最受欢迎的两种材料。但是，哪种材质更适合宝宝呢？

首先，PPSU是一种高性能材料，具有卓越的耐热性和耐用性。它是无毒、无味的，不会释放有害物质，对宝宝的健康是很有保障的。此外，PPSU质地比较软，不会划伤宝宝嘴巴，而且不易破裂，可以有效避免宝宝误食碎片的危险。

相比之下，不锈钢的材质则更加耐用，不易变形，不会被宝宝咬烂。不锈钢还具有不易滋生细菌的特点，保证了宝宝用餐的卫生安全。不过，不锈钢的质地比较硬，可能会划伤宝宝嘴巴，需要在使用时加以注意。

总的来说，PPSU和不锈钢都是不错的宝宝辅食碗材质选择。如果您更注重宝宝的舒适感和安全性，可以选择PPSU材质的碗；如果您更注重耐用性和卫生安全性，可以选择不锈钢材质的碗。当然，无论选择哪种材料，都需要注意产品的品质和卫生情况，确保宝宝用餐的健康与安全。