开封大学是一所位于河南省开封市的高等教育机构，成立于1958年，前身为河南师范学院师范部。目前，开封大学已经发展成为一所全日制本科高校，拥有文、理、工、管、法、教育、艺术等七个学科门类，覆盖了本、硕、博三个层次的教育体系。

在开封大学的本科教育方面，学校拥有一支高质量的师资队伍，其中教授、副教授占比较高，具有丰富的教学经验和科研实力。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了丰富的实践机会和科研平台，让学生在学科研究、社会实践、创新创业等方面得到全面发展。

同时，学校也非常注重国际化发展，与多个国家和地区的高校建立了良好的合作关系，为学生提供了广泛的交流和合作机会。学校还积极开展中外合作办学项目，为学生提供国际化的教育资源和培养方案，提高学生的综合素质和竞争力。

综上所述，开封大学是一所具有本科教育资质的高等教育机构，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，为国家和地区的经济社会发展做出积极的贡献。