钉螺是一种常见的海鲜，它的外形呈长条状，外壳呈褐色，内部是白色的肉质。钉螺的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于增强人体免疫力，促进身体健康。

许多人都喜欢吃钉螺，但是有些人可能会担心是否可以整个吃下它。事实上，钉螺的外壳是不能食用的，因为它很硬，不易消化，容易伤害消化道。因此，我们应该将外壳去掉，只食用里面的肉质部分。

钉螺的食用方法有很多种，可以清蒸、炖汤、红烧等。在烹饪之前，应该将钉螺放入清水中浸泡一段时间，让它们排出泥沙和杂质，保证食用的安全卫生。

总之，钉螺是一种美味营养的海鲜，但是在食用的时候，需要注意将外壳去掉，只食用里面的肉质部分，这样才能保证食用的安全和健康。