黑巧克力100%是一种非常纯正的巧克力，它不含任何乳制品和糖分，呈现出深沉、浓郁的苦味和芳香。

对于喜欢巧克力的人来说，尝试黑巧克力100%是一种非常有趣的体验。但是，由于它的苦味很强烈，初次品尝可能会感觉不太好吃。

为了更好地享受黑巧克力100%，我们可以尝试以下几种方法：

1. 慢慢品尝。不要急于咬下一大块黑巧克力，而是将它慢慢放入口中，让巧克力融化在舌头上，尝试感受它的苦味和香气。

2. 搭配其他食物。黑巧克力100%可以搭配一些水果或坚果，比如酸甜的草莓或杏仁，这样可以中和一些苦味，也增添了口感的层次。

3. 用于烘焙。黑巧克力100%也可以用于烘焙，比如制作巧克力蛋糕或巧克力饼干，这样可以让苦味更加均匀地分布在整个食物中，味道也会更加平衡。

总之，黑巧克力100%虽然苦味很强，但是也是一种非常有趣、健康的食品。通过适当的方法品尝，我们可以享受到它独特的味道和香气，同时也能享受到它带来的健康益处，比如降低血压、改善心血管健康等。