纯玉米面贴饼子是一道非常传统的家常小吃，它口感酥脆，香气四溢，深得人们的喜爱。如果您也想学会做这道美味的小吃，那么不妨看看下面这篇纯玉米面贴饼子的家常做法视频文章。

第一步：准备食材

制作纯玉米面贴饼子的食材非常简单，您只需要准备玉米面、水、油和盐即可。其中玉米面是这道小吃的重要材料，它的选择非常重要，最好选用细面粉。

第二步：制作面团

将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后慢慢倒入水，揉成面团。揉面时，需要慢慢加水，一边揉一边观察面团的湿度，以免加水过多导致面团太软。

第三步：搓饼子

将面团揉好后，将其分成若干小块，每个小块搓成一个小饼子。搓饼子时，需要将面团压扁，然后用手掌慢慢搓，直至饼子的厚度均匀。

第四步：煎饼子

将平底锅烧热，倒入适量的油，待油热后将饼子放入锅中煎炸。煎饼子时需要注意火候，火候过大容易糊焦，火候过小则容易没有酥脆的口感。

第五步：享受美食

将煎好的纯玉米面贴饼子取出，放在盘中，您可以根据个人口味加入一些葱花、香菜、酱料等调料，美味的纯玉米面贴饼子就做好了。现在，您可以享受这道美味的小吃了。

总之，制作纯玉米面贴饼子非常简单，只需要几个步骤就可以轻松完成。如果您想尝试这道美味的小吃，那么不妨按照上述步骤一步一步来做，相信您一定能做出美味可口的纯玉米面贴饼子。