有效开展健康教育活动的指导策略

ljalang

有效开展健康教育活动的指导策略
　　“健康”是人类热议的重要话题，也是人们最关注的话题。对于孩子来说健康更是摆在第一位的头等大事。《纲要》中指出幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首位，《指南》中强调：健康，是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。幼儿阶段的健康，就是指发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作和良好的生活习惯和基本生活能力。陶行知先生认为：健康是生活的出发点，也就是教育的出发点。幼儿的健康教育是根据幼儿身心发展特点，提高健康认识，改善健康态度，培养健康行为，保持和促进健康的教育活动。
　　教育建议要求我们对幼儿进行必要的健康教育，既在日常生活中渗透健康指导，又围绕幼儿学习与发展的需要开展必要的健康教育活动，同时，也为家长指明了对幼儿进行健康指导的具体内容和策略。健康教育是维护和促进幼儿健康的重要途径和手段。在物资充足的今天，如何“吃”，如何健康的“吃”的问题也备受关注，在《指南》健康领域中强调：为有效促进幼儿身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养，为幼儿提供营养丰富、健康的饮食，提供多样化的食物，均衡搭配，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，不偏食不挑食，少吃或不吃不利于健康的食品。健康饮食这么重要，我们的孩子是否做到了要求，达到了目标呢？只要有小孩的人都知道，孩子吃饭问题一直是家长的心头病，喜欢就猛吃，不喜欢就不吃，造成营养不均，孩子的生长发育受到影响。
　　做为教育者，同样有责任和义务引导孩子健康的饮食，把健康饮食作为幼儿园的课程来开展，通过一日活动的全面渗透和游戏活动的轻松体验，让幼儿能自我构建提升经验，从小养成健康饮食的好习惯。
　　那么，如何有效组织幼儿健康教育活动呢？教师的组织形式和指导策略是什么呢？接下来将结合两节中班健康活动：小小营养师和健康菜谱为例，与大家一起探讨。
　　1、活动选材具有适宜性、生活化的特点，中班的主题活动《好吃的食物》有关于菜谱这个活动，中班幼儿的自我意识逐渐形成，将与幼儿生活息息相关的菜谱引进课程中，能提升幼儿活动的兴趣，同时也能起到很好的教育作用，诠释了“一日生活皆课程”的教育理念。
　　2、活动目标的定位，针对中班幼儿的年龄特点和认知能力，从知识、能力和情感方面界定认识荤菜、素菜；养成不挑食、不偏食的好习惯；体验制作的乐趣这三个目标。目标来源于生活经验，体现了生活活动先从幼儿生活中熟悉的菜入手，既增强了亲切感，又抓住幼儿的吸引力，同时注重了幼儿在活动中的亲身体验和实际操作。
　　3、活动策略的丰富有效。形式多样的活动导入：《小小营养师》利用歌曲导入，引起幼儿的兴趣，巧妙地引出课题，让幼儿在轻松的歌唱中开始有趣的活动之旅，同时体现了领域整合的教育作用。《健康菜谱》利用幼儿喜欢的小动物出场，直观形象地带幼儿观察体验三只小熊的胖瘦不一，起到了事半功倍的引导效果。
　　4、课程游戏化的有效体现，“游戏是幼儿最喜欢的活动”，课程游戏化是我们课程开展的方向和目标，让幼儿在游戏中快乐学习也是教师有效教学行为的呈现，《小小营养师》中认识荤菜、素菜环节部分运用游戏的形式来开展，让幼儿在轻松游戏中习得知识，提升经验。
　　5、自主探索的体验式操作，教师通过让幼儿直接感知、实际操作、亲身体验来获取经验，幼儿制作营养菜谱的环节既把握了活动重难点，又让幼儿在自主探索中实现了经验的自我构建。
　　6、多元化的指导策略。环境的支持和材料的介入；活动中教师教育机智和应急能力的体验；幼儿学习品质和深度学习的指导切入；活动的亮点和课程延伸的渗透。
　　幼儿身心发育尚未成熟，需要成人精心呵护和照顾，但不宜过度保护和包办代替，以免剥夺幼儿自主学习的机会，影响主动性、独立性的发展，让我们做孩子健康成长的护航者，为孩子一生的健康奠基。