第一次炒鸡蛋作文600字700字

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第一次炒鸡蛋作文600字700字
篇一：第一次炒蛋

　　我和通通是一对好朋友。有一次，通通到我家来玩。

　　那个时候，爸爸妈妈刚好都出去办事了，我们只好自己解决吃饭问题了。

　　我心里十分紧张又十分喜悦。紧张的是因为我是第一次炒蛋，也是第一次做饭呀！再加上有客人在家里，我又不敢做差，又没法做好。喜悦的是我终于有一次自己做饭的机会了。

　　我装作熟练的样字，飞快地穿好围裙，戴好袖套。我又小心翼翼地从冰箱里拿出4个鸡蛋。鸡蛋被我紧紧地捏住，我生怕它们会溜走似的。我把它们放在桌子上，四个鸡蛋不安份地滚来滚去，有时还好想在跟我开玩笑：有一个鸡蛋一会儿从我的手心滚到了桌子边，摇摇摆摆，似乎马上就要落到地上。我刚想去就，谁知它有大摇大摆地会到了桌子中心。关好冰箱们，我抱着4个小“皮蛋”走进了厨房。我把鸡蛋放到灶台上，说道：“我的四个小祖宗，我总算安全地把你门送到目的地 了。

　　说完，我就拿起油瓶，一边心里默念：真主保佑，神兵保佑……一边歪着头，闭紧眼睛，一边往锅里倒油。油倒好了，我把鸡蛋打好。看看油锅一惊开了，便把蛋浆倒进锅里了。锅里顿时冒起乐烟，我拿起锅铲在锅里乱动，一会儿加盐，一会儿加味精，一会儿加料酒。大约过去了三四分钟，，蛋炒好了。我把它放在桌子上的盘子里。

　　通通早就饿扁了，一下子冲上来，用手抓着吃。刚吃完一口，就说道：“真乃世间之极品也！”我一听，心里就像乐开了花，骄傲极了。

　　虽然我的炒蛋不太好，但是我勇敢地尝试过了。我相信我的炒蛋会越来越好吃、可口。

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第一次炒鸡蛋

　　今天是星期天，我向妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒，刚开始妈妈不肯，因为我很粗心，怕油溅到我身上来。我死缠着妈妈，妈妈拿我没办法，所以同意了。我高兴得拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。

　　中午到了，我先从冰箱里挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来却不想的那么容易。我小心地拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动，我又一连磕了三次，它还是不破，这可惹急了我。看它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着它在碗沿上猛的一磕，结果溅出来的鸡蛋清流了我一手，黏糊糊的。妈妈在旁边忍不住卟哧一笑起来，说；“手上的劲要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈亲自磕了一个给我看，我照妈妈说的先匀着劲，把鸡蛋给磕裂，然后两手扣住裂缝住左右一掰开，一个圆圆的蛋黄和着蛋清就落进了碗里。

　　妈妈把炒锅放到火上，倒进菜油。只一小会，油锅就冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张的头上出了一层汗，心里怦怦直跳，仿佛在干一件大事一样。听到妈妈的话，我便手忙脚乱地把鸡蛋液倒进热锅里。“噼里啪啦—”一声脆响，吓得我往后一退，手里的锅铲也掉了。妈妈一边给我洗锅铲，一边说：“不要紧张！”

　　我看见锅里的鸡蛋液起了变化，鸡蛋四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，不一会，这些小泡泡迅速德凝成了团。妈妈说：“快翻翻。”我赶快用锅铲把鸡蛋翻了翻，可惜晚了，有的已经糊了，颜色焦黄。妈妈说；“不要紧，第一次炒菜都是这样，以后炒多了就好了。” 妈妈把炒糊了的铲掉，又叫我往锅里散味精，淋上了香油，然后铲进盘子里。

　　妈妈走过去闻了闻，说：“还挺香的呢！”我迫不及待的拿起筷子夹起鸡蛋吹了吹，放进嘴里，呀！香喷喷的，真好吃。

　　我觉得这是我吃到最好吃的炒鸡蛋，什么山珍海味都比不上它，毕竟，这是我第一次炒鸡蛋的劳动成果，我也体会到了妈妈炒菜的辛苦，农名伯伯种菜的辛苦。让我们珍惜每一粒米饭吧！

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第一次炒鸡蛋

　　放假了，终于可以睡到自然醒了。早上在儿子一再地催促下，很不情愿地起床了。以往起来后就能吃到早已准备好的早餐，今天可不行了，公公、婆婆昨天晚上已经乘车到东北度假去了，老公也一早就上班去了，看来一切都得靠自己了。我先把昨天剩下的饺子和一根香肠放到微波炉里加热，然后把牛奶热上，一想每天要给儿子吃个鸡蛋才够营养，于是拿出个鸡蛋来准备煮了，可儿子不想吃煮的，那就摊个鸡蛋吧。平时看家人摊鸡蛋好像很简单，今天我也来做一个吧。把锅放到火上加热，然后把油倒进锅里，等油热了我就把鸡蛋一磕丢了进去。由于怕被油溅到身上，离锅远了点，一小块鸡蛋壳也随着鸡蛋进了锅，不知道该怎么弄出来，干脆就不管了。看差不多了，想给鸡蛋翻个身，可怎么弄都不行，在我左扒拉右划拉下，鸡蛋已经不成样子了。于是和儿子进行了沟通，改炒鸡蛋了。往里边倒了点盐，就赶紧把鸡蛋倒了出来。端上桌后，好在儿子不挑，大口吃完了，由于知道自己的手艺，也没敢问儿子好不好吃。刚吃完饭没多久，放心不下的孩儿他爸打来了电话，问儿子吃什么了，听着儿子向爸爸汇报说炒鸡蛋还可以，就是里边的蛋壳差了点。听到电话里传来老公的笑声，感到脸上有点热的慌。哎，谁叫咱不会做饭呢。

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第一次炒蛋

　　“嘶嘶”，锅里的油滋啦啦地响着。今天，我要挑战自我。

　　我从冰箱里拿出几个蛋，又拿出一个小碗。并将鸡蛋小心地轻轻叩在桌上，可叩了半天也不见动静。妈妈说：“你不要那么小心，这么小心地话，叩到猴年马月也出不来呀！”嗯，有道理，我一狠心，使劲地敲在桌上。“砰”蛋黄与蛋清全部流到桌上，哎！看来我天生就不是做饭的料啊！我沮丧极了。

　　妈妈一边鼓励我，一边耐心地为我示范：她拿起一个蛋，轻轻地敲击，并慢慢转动鸡蛋，鸡蛋便裂开了一道缝。妈妈握住鸡蛋的两端，缓缓掰开，蛋便顺利地滑入碗中。

　　我学着妈妈的样子，将鸡蛋轻轻叩在桌上，一下、两下、三下，鸡蛋终于破了一个小洞，我用两只手的大拇指按住小洞，使劲一掰，蛋黄、蛋清一股脑跑了出来，蛋黄流进碗里，蛋清则全部流在我手上。但也算一个蛋了吧，剩下的蛋也毫不例外，甚至有几个蛋在我手中报废了……第一步骤，便勉强做完了。

　　我硬着头皮，拿着一瓶瓶调味罐到妈妈面前询问应放多少，如：盐、味精、糖、老酒、葱花…..终于放好了，便拿起筷子使劲地搅拌，想起妈妈搅拌时的样子：将碗稍稍倾斜，使筷子贴着边沿搅拌。

　　我便模仿着她的样子搅拌，可蛋黄却不断飞溅出来，待搅拌完毕，不止我全身都是蛋黄，碗里的蛋也寥寥无几。

　　我将火拧到中火，并倒入一点油，刚想将蛋倒入锅中，妈妈便阻止我：“先别倒，油还没热。”过了一会儿，油便像调皮的小精灵，快活地一蹦一跳的，仿佛在邀请鸡蛋：“快乐与我跳舞吧”妈妈也在一旁催促：“快将鸡蛋倒下去吧，对了，记得倒的时候离锅近一些哦。”

　　我的天啊，油这么热，把手靠近它，不等于飞蛾扑火吗？不对，老妈毕竟是有经验的，她说的话肯定有道理。但是，我又不敢放下去，我见过妈妈炒菜时，经常会有油溅出，做鱼时，也常常会血流不止……经过一番激烈的思想斗争后，我决定按照妈妈的方法将蛋倒入锅中，因为逃避并不是解决问题的方法啊！

　　我小心翼翼地伸出手臂，将蛋倒入锅中，神奇的是油竟然没有溅出来，我舒了一口气，擦擦吓出的冷汗，并拿起铲子轻轻翻动蛋液，我的铲子好像变成了一把魔杖，蛋液在“魔杖”的指挥下，变成了金黄的颜色。看着鸡蛋，我心中溢出淡淡的自豪，我真想高声大喊：“战胜了我自己。”

　　世上无难事，只要肯攀登，只要愿意尝试，便没有任何事情能阻挡得了你！

　　难忘的第一次！

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第一次学炒蛋

　　回忆童年往事，它们大都像落叶似的使我记不清了。但是在我6岁时的那件事却历历在目，难以忘怀。

　　那是我在乡下的时候，看见奶奶炒菜觉得很有趣，就向奶奶学习。奶奶教我打鸡蛋、点火、放油的份量等。“哧——”的一声，油花四溅，许多油飞到我手上，痛得我哇哇大叫。幸亏奶奶马上摘来芦荟，帮我涂上才不怎么痛了。一天中午家里只剩下我一个人。肚子已经咕咕叫了。可是奶奶早上只煮好了白粥，却没有菜。我想大显身手的时候到了。于是，我学着奶奶的样子，“轻轻剥开蛋壳，把蛋倒下碗里”。糟糕，用力太猛了，鸡蛋里混入了蛋壳，我急忙用手把蛋壳拈出来，加点水，用筷子打匀。弄得我满面蛋清。点火放油，锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，端起鸡蛋往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒。很快就粘锅炒糊了。于是我又炒了一个，还是不行，因为盐放多了；我又炒了一个，还是炒不好。 这可把我惹火了 ！不知不觉我炒了一个又一个，吃了一个又一个。一连试了好多次一盘香喷喷的炒鸡蛋才做好。可是到了晚饭的时候肚子还觉得饱饱的。奶奶回来打开筐子一看，少了这么多！立刻问我：“鸡蛋怎么少了这么多？”我把实情一五一十地告诉了奶奶。奶奶先是大吃一惊：“糊的、焦的、咸的你都吃了！”，“至少少了五六个，你一下吃这么多会吃坏肚子的”不过最后奶奶还是夸我勇敢能干。我心里甜滋滋的！

　　现在想起这件事，觉得又惭愧又可笑。但使我懂得了做任何事只要经过不懈的努力，才能取得成功。现在我妈妈最爱吃我的炒鸡蛋呢！

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第一次炒鸡蛋

　　一个星期天，我向奶奶要求中午饭的炒鸡蛋让我来炒。奶奶同意了。我高兴的拉着奶奶的胳膊直蹦，心里又激动又紧张。

　　中午到了，我先从冰箱里挑选出六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一只碗，准备按照奶奶教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知道做起来不像想的那么容易。我小心的拿起一只鸡蛋，在碗沿上轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动，我又一连磕了三四下，它还不破，看它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲的对我说：“小笨蛋，你会磕吗？还是让你奶奶来磕吧！”我气得拿着它在碗沿上猛地一磕，砰！溅出来的鸡蛋清流了我一手一身。奶奶在一旁忍不住笑了起来，说：“手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”奶奶又亲自磕了一个鸡蛋让我看看。我照奶奶说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕裂口，然后两手扣住裂缝往左右一掰，一个圆溜溜的蛋黄和着蛋清就落进碗里。我把鸡蛋一一打进碗里后，切了一些香菜和葱花放进去，撒进一些盐末，就用力搅拌起来。奶奶又帮我把黑色的铁锅放到电磁炉上，倒进豆油。只一会儿，油锅就冒烟了，奶奶说：“快把鸡蛋倒进去。”我紧张得手心里捏着一把汗，心里咚咚直跳。听了奶奶的话，我便手忙脚乱的把搅好的鸡蛋倒进冒烟的油锅里，“哧啦 —哧啦 ——— ”一声脆响，吓得我往后一退，手里的锅铲也掉到地上了，奶奶一边给我洗锅铲，一边说：“不要紧张。”我又站到锅旁，只见锅里的鸡蛋液已经起了变化。鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿，这些小泡泡迅速地凝成团团。奶奶说：“快翻翻。”我忙用锅铲把鸡蛋翻了翻，可惜晚了，有的鸡蛋已经糊了，颜色焦黄。奶奶说：“不要紧，第一次炒鸡蛋都这样，以后炒多了就好了。”奶奶把炒煳的鸡蛋铲了出来，又叫我往锅里放些味精。淋上小磨香油，然后盛进盘子里。只见金黄的鸡蛋上嵌着碧绿的香菜和雪白的葱花，颜色可真好看，我凑到盘子前闻了闻，还挺香，我迫不及待的拿起筷子夹一块儿鸡蛋吹了吹放进嘴里，呀！真香，真好吃！我觉得这是我有生以来吃到的最好吃的炒鸡蛋，什么山珍海味都比不上它。

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第一次炒鸡蛋

　　我在浙江也独自生活快四年了，一直是在外面买快餐，要么就是下一包挂面，那些菜都是从超市里买现成的，一句话：我没有炒过菜，也没有想到去学习炒菜。

　　今天是周日，我又是常住学校，过去的每个周日，学校的负责人都在，她做饭，我也可以去吃。平时是怕影响不好，过去校长给我讲：学校多你一双筷子没有关系，但是别的老师就有看法了，为什么你可以在学校里吃，我们不可以？周末，别的老师不在，我又住在学校里，在学校里吃饭，没有人会说。今天，负责人打来电话讲她身体不舒服，就不来学校了，让我们自己解决吃饭问题。前面咨询台有个女孩，学校里只有我们两个人。

　　我也看过一些教炒菜的电视，今天想试一试，决定炒鸡蛋。我到学校的厨房里看了看，没有鸡蛋了，就去好又多超市里买鸡蛋，这是我第一次买这样的东西，还买了一根上海红肠，立即赶回学校。先把米煮在锅里，下一步就是炒鸡蛋了。真是又兴奋又紧张，这可是我的第一次啊！过去也曾经在父母家试了一次炒鸡蛋，结果是都黏在锅里了，真是灰心丧气，后来看电视才知道，炒菜之前要放色拉油，就是防止黏在锅里.

　　我把四只鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，又切了一些葱。依稀记得，如果锅里有水，放入色拉油，油会受热溅出来，我把锅擦干，放入大豆油，这里只有大豆油，翻动锅，让油布满锅底。油热了以后，就把蛋液倒入锅内，我拿起锅把来回晃动，后来放入葱和盐，怕所有的蛋连在一起，就用铲子把它们捣烂。最后，做出来还有模有样，我很自我陶醉，吃起来也还算可口。

　　以后还要学习别的菜是如何做的。