煎荷包蛋作文500字400字300字

ljalang

煎荷包蛋

　　今天，我要自己学煎荷包蛋。

　　首先，把锅放在火上，打开火把锅烧干，在倒进一点油。待油烧热点，我拿了一个蛋，在锅边一磕，蛋壳裂开了一个小缝，我很小心地把蛋壳打开，妈妈说：“不要把拿蛋的手举得太高，放低点，这样油不会溅得太高，烫到手。”我赶紧放低点手，蛋在油锅里发出吱吱地响声，透明蛋青在锅里立即变成白色，聚集在黄色蛋黄的周围。

　　我刚想拿铲翻，妈妈说：“不要着急，等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下，我将蛋翻了个儿，一个油亮亮、金黄黄的荷包蛋出锅了，它多像一个金色的小太阳。

　　真香啊！我把荷包蛋铲到盘子里，咬了一大口，怎么这么淡啊！荷包蛋还真是“荷包淡”。原来是自己忘了放盐。

　　虽然这次荷包蛋，形状很美，味道不尽人意，但我心里还是美滋滋的，以后许多事可以自己做，因为我长大了。

ljalang

煎荷包蛋

　　上个星期六，我说晚上想吃方便面和荷包蛋，还说自己要妈妈教我怎么做。

　　我们先做荷包蛋。妈妈说：“每人一个荷包蛋，爸爸也回来，要做三个荷包蛋，我先做一个演示给你看，剩下两个你自己做。”然后我们开始做了，先把一个蛋敲进碗里，再把它倒进锅里，过一小会儿把盐和味精撒进去，用锅铲翻一面。在这时，我们倒进去的油“噼里啪啦”地作响，虽然我害怕油溅到我身上，但当我闻到荷包蛋的香味时，就决定克服恐惧。又圆又黄的荷包蛋终于出炉了。然后我又把方便面煮好了，它也香喷喷的。

　　我迫不及待地吃了起来，吃得津津有味，接着我对妈妈说：“自己做的荷包蛋果然不一样，更加美味了。”妈妈听了，笑着对我说：“因为里面有你的辛勤劳动呀！”

ljalang

煎荷包蛋

　　人的生命是一个美好的过程，人的成长犹如花开那样美丽和灿烂。一件事即便重复做了许多次，但印象最深的还是第一次……

　　8岁那年，我认真地看妈妈做菜的样子，认真地闻了哪些饭菜的样子的味道，别提有多神气、多香啦！于是，我便决定要跟妈妈学做菜。但是第一次学做菜当然要从简开始，所以我就挑了一样我比较喜欢的菜——荷包蛋。    我急急忙忙地脱下外套，穿上小围裙，把锅刷了一遍，在厨房等妈妈过来教，但我有些迫不及待，就搬了一张小凳子，开始自己先试试。    我开始点火，然后往锅里倒油，突然锅“噼里啪啦”，油溅的到处都是。我心想：“应该都是些正常反应，没事的，继续吧！”后来我去冰箱拿了颗鸡蛋，“Duang Duang”敲了两下，但由于我不会敲蛋，令我惊心动魄的一幕发生了。

　　一半鸡蛋液流到了灶台上，一半在锅里，而且鸡蛋壳也一不小心被我扔进锅中。我心急如焚，就想把蛋翻出来拿蛋壳，结果我用力过度，蛋被我翻到了地上。我急得像热锅上的蚂蚁，就大声地叫了一声“妈！”但妈妈没来爸爸反倒来了。我急急忙忙地告诉爸爸自己的经历并表示不学了，但爸爸语重心长地对我说：“女儿，失败并不可怕，失败是成功之母，失败是成功必经之路！”    听完爸爸的话后，我重新振作起来开始每天练习煎荷包蛋。

　　现在我的手艺日益提升，相当好。要不是爸爸那句“失败并不可怕，失败是成功之母，失败是成功必经之路。”恐怕我现在还不会煎荷包蛋。

ljalang

煎荷包蛋

　　今天，我来煎荷包蛋给妈妈吃。平时看着妈妈煎荷包蛋很容易，我自己煎起来可没那么容易了，手里的铲子根本不听使唤。

　　我先把燃气总开关开着，再拿个鸡蛋、一瓶油，接着又把燃气灶点燃。放上锅子，向里面倒上黄澄澄的油，又“啪”的一声，把鸡蛋在碗口上轻轻一磕，把鸡蛋放入锅中。哎呀，一不小心把蛋壳好放了进去，真糟糕。我小心翼翼地把蛋壳撩了出来。刚撩出了蛋壳，黄澄澄的油马上沸腾了起来。该把蛋翻一面了，可我手中的铲子却像个顽皮的孩子，一点也不听使唤，害得我费了好大的劲。我先用铲子把蛋轻轻地铲起来，用力一翻，终于把蛋翻好了。可是这蛋已经被我一分为二了。它又在锅里躺了一会儿，直到它两面的蛋黄都变成固体。我想它肯定熟了吧!于是我把蛋盛在盘子里。看了又看，样子有点不好看，想再煎一个。

　　我按照刚才的方法，又煎了一个，看，这下可漂亮啦!像个金色的小太阳，发出阵阵香味来。

　　通过这次煎蛋，让我知道了爸爸妈妈非常辛苦，所以自己的事情尽量自己做。

ljalang

煎荷包蛋

　　每天都是妈妈给我做荷包蛋吃，今天我决定自己做荷包蛋。

　　于是，我请妈妈当我的老师，我按妈妈教的方法一步一步认真学着做。

　　首先，我精挑细选了一枚鸡蛋，在桌子上轻轻一击，只见鸡蛋壳上出现了一个小缝，我沿着小缝往两边掰蛋壳，只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里，然后静静的躺在碗里。我终于看到了鸡蛋的真面目，透明的蛋壳把金黄的蛋黄团团围住，好像在保护蛋黄宝宝。

　　接着，妈妈让我打开火炉。我按着旋钮轻轻一转，只听“啪”的一声，火苗“呼”的一下串出来。放上锅稍停一会，等锅里的水渍干了，倒进适量的油，等油开始冒烟，我把碗里的鸡蛋小心翼翼地滑进锅里，只听见“噼里啪啦”像放鞭炮，许多小泡泡不停地从蛋清往外冒；又像鸡蛋在油锅里洗澡，擦了好多沐浴。蛋清开始凝固发黄，但蛋黄还是水润润的，妈妈让我给它来了一个180度的“大翻身”，我翻的很顺利。等鸡蛋两面都金灿灿的，一个荷包蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地盛在盘子里，狼吞虎咽地吃着，吃得津津有味，心里像吃了蜜一样甜，因为这是我自己做的。

ljalang

煎荷包蛋

　　今天，我忽然冒出一个念头，想学煎荷包蛋。

　　我首先拿了几个鸡蛋，先把一个鸡蛋打在碗里，然后把锅子烘干，在打开煤气炉的时候有几次多打不出火来，打了几次才打的出火来，把水烘干了之后把油放入锅里，由于刚才不是烘的很干，让油在锅子里跳舞。我赶紧把鸡蛋放入锅里，没一会背面已经熟了，我想把它反过来，怎么知道把蛋黄弄得散开了，不过还好可以反过来，反过来看到那白白的蛋白，而这一阵阵的蛋白香味扑鼻而来，没一会熟了，我把它放入了盘子里，接着我煎的荷包蛋有的一碎块，一碎块的，有的煎的样子挺好的。全部煎好后，我尝了尝，虽然，样子不怎么样但是很好吃！

　　今天，我真开心呀！