|
家乡的端午节
今天是一年一度的传统佳节----端午节, 但在他乡就找不到节日的快乐与气氛, 在家里窝了一天,静思中不由得想起儿时家乡的端午节,在我们那里也称端午节为"五月节"。五月节是我们家乡非常重要的节庆,有"端午大过年." 的说法.端午节这天已定婚的男方家一定要到女方家"送节",送的礼品有粽子,猪肉和鸡,鸭,鱼等.五月初,人们就抽空上山采摘包粽子的竹叶,采集葛藤、菖蒲、艾叶等晾干备用,有的还会拿到集市去卖。初五这天每家每户除了包粽子、熬粽子外,还捕鱼、宰杀鸡鸭鹅等。
因端午节气候开始变热,病菌易流传,而旧时缺乏科学知识,民间流行不少"避邪祛病"的风俗。端午节当天不论大人小孩都需剃头、洗澡,妇女们也要修面、洗发一番。全家人都要以艾叶、菖蒲等煎汤沐浴,浴毕以黄酒点涂头顶、太阳穴、心窝、肚脐及掌心等部位,每人还要喝一口用鱼腥草等草药煎汤配雄黄泡成的雄黄酒,以避此时已苏醒活跃于房前屋后、山路田间的各种毒蛇。同时,人们还在自家大门上挂上葛藤、桃枝、菖蒲和艾叶等以避邪避祸,将家中各处打扫干净,燃点苍术、白芷,边边角角遍洒雄黄酒以避疫除瘴。客家端午节除了包粽子、饮雄黄酒、戴香包等习俗外,有些地方还彩船云集,人们结集去河畔欣赏龙舟竞渡,在鼓乐喧天中百舸争游,蔚为奇观,热闹非凡。
端午节妇女还有上山采集中草药茶的习俗。端午节后的初六至初十期间,人们常常走亲访友,男人们聚在一起,喝酒品茶,将家中仅存年前酿制的上等黄酒(糯米酒)彻底"收拾"干净,因为端午之后,必须等到中秋节才能再度欢聚、开怀畅饮了,而那时夏收夏种已经结束,新粮酿制的美酒又可开坛。妇女们则一般携儿带女回娘家稍住几天,与父母及兄弟姐妹畅叙自正月阔别以来的思念之情,倾吐几个月来的劳累与辛酸,憧憬夏季的夏收乃至秋冬岁末的家庭建设蓝图,浓浓的亲情充溢其间。
挂菖蒲、插艾草:家家门前都插上菖蒲、艾草、葛藤和黄金枝,菖蒲叶像刀剑,艾草束成人形,葛藤似绳索,黄金又如鞭子,方便门神使用这些武器来捉拿祸害人间的妖魔鬼怪。
悬钟馗、贴葫芦:将手持七星宝剑、右上方画有五雷、下方画五雷火焰的钟馗像悬挂在大门两侧以驱邪。家中水缸、米缸、箱柜在五月初一午前贴上彩印的葫芦(口朝下)吸附蛇、蝎、蟾蜍、蜈蚣、蜘蛛等五毒,至端午日午时前揭下可保家中老少平安健康。
绣香包、包粽子:客家妇女以各色绸布缝制的香包,千奇百样,多姿多彩。香包内盛茴香、艾茸、麝香,下端缀上亮丽的五彩丝线,精巧玲珑,香郁美妙,真是人见人爱。香包佩戴在幼童身上,据说可保长命百岁。粽子形状呈角形,昔称"角黍",粽多以三角形、四角形或枕头形状为主,有咸、甜、碱味,内包红豆、莲蓉、栗子、百果、咸肉、蛋黄、香菇诸馅,清香可口,百吃不厌。家有学童都帮着来"包粽子",博个考试"包中"的好彩头。 |
|