学做菜作文500字400字300字200字

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学做菜

　　今天，我很高兴，因为新学会了一件事，所以，心里美滋滋的。

　　我梦想是当厨师，因为我想我做的菜一定很好吃，所以……我先开起火，然后舀了一勺油放进锅里，油在锅里立刻渣渣渣渣渣得响起了，好像是在蹦蹦跳跳的小娃娃。接着，我又拿起刀，把西红柿切成一块一块的，然后把西红柿扔进锅里，西红柿像红色的月亮躺在“夜空”里。然后，我把鸭蛋打成“泥”在扔进锅里，因为有油的作用，所以，鸭蛋“ 泥” 很快变成了鸭蛋花。我搅拌了几下，最后，一碗香气扑鼻的西红柿炒蛋就好了。我把西红柿炒蛋端到桌上，香气传到了每个人的鼻子里，家里的人都跑上来，尝了一口我做的菜，“哇！好好吃呀！”大家都在夸我，说我做的手艺真不错！看来，厨师梦想可以实现了。

　　今天，我真得很高兴。从这件事中，我不但学会了一样新本领，还明白了：生活上的每一件事只要认真做，没有办不到的。

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学做菜

　　今天，我写完作业，正好看到姥姥在做菜，所以，我就跑过去给姥姥说：“姥姥，您能教我做菜吗？”姥姥说：“好，那我就先教你做土豆丝。”

　　姥姥准备好佐料，开始教我了。姥姥说：“先拿鸭蛋大的土豆三个，洗干净，并削掉皮，切成丝状，浸泡入水中，五分钟后捞出，把锅里放入约200克花生油，等油快冒烟时放入花椒20粒左右，放入葱丝、辣椒丝、姜丝，用菜铲翻搅均匀，倒入土豆丝，再次翻搅后，加入300克水，一分半钟后加入适量五香粉，翻搅一遍，依个人口味放入适量盐，稍后加入适量的醋，再次翻搅后约半分钟加入味精，然后翻搅均匀，倒入盘中，一盘可口的酸辣土豆丝就出锅了。

　　我在姥姥的指导下，把一盘酸辣土豆丝做好了，我尝了尝，味道还不错，但还是不如姥姥做的味道可口。

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学做菜

　　今天，我学做了一道菜。我从来没有做过饭也不会做饭。今天，是老爸感冒了想吃“醋溜白菜”。我妈也累了一天也不想炒菜了。我爸说：“蓉蓉你去炒吧。我一听就毛了，我哪儿会炒菜呀！我妈说：”还有别的菜呢不用炒了她也不会炒。吃“醋溜白菜”治感冒呢，我爸说。我一听赶紧跑到小屋去悄悄地翻爸爸的菜谱书。

　　我按着书上说的炒了一盘“醋溜白菜“。我刚炒时我妈就要帮我，可是我爸说你别帮她让她自己做。炒好我往桌子上一端我爸说：“好香啊，有一股炒肉味“。呵呵！妈妈尝了尝说：就是醋放的少了点。

　　这是我长这么大第一次炒菜，受到爸、妈的鼓励我觉得很有成就感。我以后要多学做饭，让爸爸、妈妈也休息一下。

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学做菜

　　今天我学了一道美味的菜－香芋蒸排骨。做这道菜要有细心和耐心，才能做得美味，这道菜还要许多材料，有芋头，排骨，辣椒圈，蒜茸，姜丝等等。做这道菜需要很多时间，我花了一个小时才把它做完。

　　我做这个菜的过程是这样的，我先把排骨清洗干净，再用盐和料酒把排骨腌一段时间，然后我开始切芋头，辣椒，蒜，姜，葱，要把芋头切成一小块一小块的，把辣椒切成圈，然后把蒜，姜，葱分别切成蒜茸，姜丝，葱段，然后将这些调料拌入排骨中，然后开始摆盘，芋头放下面，排骨放上面，然后放入蒸锅蒸二十分钟，就好了。终于等到出锅了，我迫不急待地尝了一口，太好吃了……

　　第一次做菜就成功了，我得到了很大的成就感，体会到了煮饭的乐趣，以后我每个星期都要学做一道菜。

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学做菜

　　今年寒假，我学会了做一道菜―――煎牛排．

　　一天，妈妈买来了牛排，这可是我最爱吃的菜呢！正好放假没事，我对妈妈说：＂妈妈，您可以教我做牛排吗？＂妈妈惊讶地看着我，说：＂当然可以．＂

　　我高兴坏了，迫不及待地穿好围裙，戴上手套，开始做牛排了．妈妈说：＂先把牛排洗干净，再抹上盐，香油，酱油，茴香和胡椒粉，然后再切一片薄薄的姜和两个干红辣椒放上去，腌制一个小时左右．＂我一听，这么复杂啊，就说＂可不可以省去一些步骤呀？＂妈妈说：＂省去了一些步骤就不美味了．＂我一听不美味了，刚流出来的口水都吞进去了，只好按着妈妈说的做了．

　　过了好一会儿，我才弄完，我想，做菜可真不是一件容易的事啊．在腌制的时候，我可等不急了，一会看看牛排，一会看看时间，好不容易一个小时过去了，我要开始真正地做牛排了．

　　在妈妈的指导下，我打开了火，把锅烧热后，拧成小火，放油，油温了，再放牛排，谁知刚把牛排放进去，锅就＂玆啦＂一声巨响，把全副武装的我吓了一跳，连忙蹲了下去，过了一会，声音小了，我颤颤微微地站起来，妈妈笑着说，＂别害怕，赶紧把锅拿起来转一转，然后每隔两分钟翻一次牛排．＂我举起重重的铁锅，转一圈，放下，过一会翻动牛排，如此几次，香喷喷的牛排就＂诞生＂了，早已垂涎三尺的我尝了一小口，哇，太好吃了．我拍拍酸疼的手臂，把菜端上了桌子，听到大家的称赞声，我心里乐开了花．

　　我学会了做牛排，这是最有趣的一件事，我体验到了做菜的乐趣和辛苦，以后我一定帮爸爸妈妈分担更多的家务．

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学做菜

　　今天星期天，做完作业，我要和姥姥学做菜。做的是西红柿炒鸡蛋。

　　按照姥姥的指导，我先洗净了两个又大又红的西红柿，用菜刀切去西红柿的蒂，切成小块待用；打了四个鸡蛋，打碎搅均。然后打开煤气灶，开火放上锅，倒上油，油热了，把鸡蛋轮着倒在锅里，盛出炒好的鸡蛋，再在锅里放上呛锅的作料，把西红柿炒一下，把鸡蛋放下去，一起炒两分钟，放上味精和盐，一道可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　闻着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋的香味，我忍不住夹起一块尝了尝，味道还行，但我还是不放心，不知能不能过关。

　　全家人都知道，我最爱吃的菜就是西红柿炒鸡蛋，我们全家也都爱吃这个菜。但那都是姥姥或妈妈炒，今天我终于学会了做这道菜，而且是第一次做，我希望快点开饭，让全家人都品尝一下我的作品，更期望大家都说好吃。但也要听听大家的意见，看还有什么不足。

　　终于开饭了，姥姥隆重地向大家介绍：“来，大家都尝一尝，这是郑祥芸炒的菜。”

　　姐姐先夹起一块，送进嘴里，细细咀嚼，认真回味，然后伸出大拇指，说“真好吃，比我炒的好吃多了，小妹，你真行!”全家人都吃了这道菜，也都夸我做的菜味道好。

　　我知道，我做的肯定不如姥姥做的好。大家是在鼓励我。我也下定决心，一定要勤学苦练，让全家人都吃上我亲手做的更好吃的菜。

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学做菜

　　每要到吃饭的时间，妈妈一走进厨房，就会听到“叮叮当当”的锅碗交响曲。浓浓的饭菜香味就四处扩散。今天我想起老师让我们做社会实践活动，于是，我对妈妈说：“今天我来当大厨。”妈妈说：“不行，你太小了，有危险。”我说：“没事，让我尝试一下吧，我给你当助手吧。”妈妈无奈说着：“不用不用，你赶紧走。”我喊着。妈妈勉强的答应后，我欢快地走进厨房，像出巢的小鸟唧唧喳喳，连蹦带跳的。

　　说干就干，我把洗干净的芹菜，盛在盆子里，然后，往锅里倒一点油，接着就急不可待的把菜倒入锅里，只听“沙”的一声，一股热气扑面而来，我急忙往后跳了一大步，盖上了锅盖，过了一阵子，从锅盖缝隙里“咝咝”冒白烟，我急忙打开锅盖，用铲子翻了又翻，一股烧焦的味道扑鼻而来，我又连忙加了些盐和鸡精，把菜盛在盘里，上桌了。

　　爸爸“津津有味”边吃边说：“我儿子真厉害，芹菜炒出烤肉串来。”一句话把我们都逗得哈哈大笑。

　　经过这次活动，我体会到了厨房里父母的辛苦劳作。厨房交响曲，看起来容易奏起来难呀。