教学案例 一节充满数学思考的茶艺课

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春晓小学一直注重传统文化的学习和传承，为此我们开设了丰富多彩的课程，有晨诵古诗、阅读经典，还有茶道、书法、烘焙、陶艺等校本课程，我是我们学校校本课程茶艺的负责老师，也是学校茶艺社团的负责老师。中华茶道源远流长，博大精深，选茶、沏茶、品茶无不讲究。其实，课堂教学亦如茶道。数学内容就像茶叶，或重香，或重味，或重形；学生就像水，吸收茶叶之精华。一节满意的数学课堂教学，如同沏茶、泡茶、品茶。沏茶时注意茶叶的选取，泡茶时注意水的比例与温度，品茶时才会韵味无穷，这就是数学满意课堂中的“茶道”。茶艺教学与数学有着千丝万缕的联系。比如投茶量的计算、水温的控制、容器的大小。

今天就讲一个由茶艺课堂引入的小插曲。

上课，同学们保持小茶人坐姿。期待着盼望已久的茶艺课。


这节课我们的主题是冲泡红茶——正山小种，茶杯已经准备好，两个学生突然有了争执，他们要比一比谁的水杯更大。


思考：这两个水杯一个高、一个低；一个底部大、一个底部小；一个开口大、一个开口小。如果用眼睛去看，无法区分两个的大小

于是，同学们开始出谋划策。

方法一：把两个水杯都倒满水，然后再倒入另外两个相同的水杯中，哪个水位高，哪个就盛水多。（白色的杯子倒白开水，红色的杯子倒红茶）


结论是：白色的杯子盛水更多

方法二：用另一个更小的水杯给里面倒水，一个两次就倒满了，一个两次没有倒满。哪个用的次数多，哪个就盛水多。


用小杯子给白色杯子倒水两杯倒满，给第二个杯子倒水一杯半倒满，可见第一个杯子盛水多。

方法三：红色的水杯是空的，白色的水杯装满水，把水倒入红色水杯里面


水倒进红色水杯以后，杯子里的水还有剩余，说明白色的水杯盛水更多

方法四：低的水杯装满水，高的水杯是空的



水倒进白色水杯以后，白色水杯没有倒满，说明白色水杯盛的水多。

方法五：用一个有刻度的水杯向两个水杯里面倒水


两个水杯和150ml的水


水色水杯倒满后，数字从150到90，说明白色水杯盛水60ml


红色水杯倒满水以后，数字从90到60，说明红色水杯盛水30ml

从以上的数据可以知道：白色水杯盛水更多。

比较完两个水杯盛水多少以后，两位同学消除了心中的疑问，继续茶艺课程，并照着老师教的方法为自己冲泡了一杯美味、清香的红茶。