写学做蛋炒饭作文500字400字300字200字

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蛋炒饭

　　今天早上，我第一件事就是学做蛋炒饭。

　　我穿上围裙，从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备一个小碗，把鸡蛋打入碗里，再飞快地用筷子打匀成“鸡蛋水”，然后把昨晚剩下了大米饭放到一个盘子里，最后切一些小葱，把它放进一个小碗里。这样准备工作做好了。

　　现在开始炒饭了。爸爸见我开始炒饭了，便来做帮厨。照例，爸爸先把锅里的水气烧干，然后叫我把打匀的鸡蛋水放入锅里。我看着熊熊燃烧的火焰，心里战战兢兢的，看都不敢往锅里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油会着起来的。”于是，我眼睛一闭，头转向背后，拿起鸡蛋水，往锅里一倒，急忙把手缩回来。顿时，锅里噼啪噼啪响成一片，吓得我连忙捂住了耳朵。爸爸一边急着叫道：“你把鸡蛋水洒到锅边了。”一边忙把锅侧向鸡蛋水倒下去的一边。但已经来不及，一部分鸡蛋水已粘在了锅边上了。爸爸忙帮着把粘着的鸡蛋用锅铲把它铲下来，把鸡蛋翻了一翻。

　　渐渐地，锅里的声音小了。我把准备好的那一盆饭倒进锅里，用锅铲把饭团压碎，正好把溅起来的油水覆盖了，随后又把切好的小葱放进锅里。这时，我才想起不炒动，锅底下的饭和鸡蛋会烧焦的。于是，我赶紧把锅底的饭和鸡蛋起来。一看，啊，鸡蛋焦了！

　　爸爸见我一个人忙得不行，急忙来帮忙。他接过锅铲不断地翻翻、压压。爸爸说：“快放点酱油。”我拿来酱油，直向锅里倒。爸爸叫道：“够了！”可是，我已经把酱油倒得太多了，满锅的蛋炒饭变得一团黑。爸爸笑着说：“这下不用放盐了。”爸爸告诉我：“如果你想吃得干一点，就多炒一会儿，想吃湿一点就少炒一会儿。” 不一会，我忙不迭地说：“好了，好了，可以出锅了。”

　　蛋炒饭终于做好了。我关掉煤气，把蛋炒饭盛到了一个盘子里。我尝了一口，没想到虽然被炒得黑乎乎，但味道还不错，只是有点焦的味道，还略带点苦味。因为这是我第一次自己炒的蛋炒饭，我还是津津有味地把它吃了个精光。这真是“苦”中有乐呀！

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蛋炒饭

　　今天是个好天气，李大厨我今天要大显身手，我今天要给妈妈做蛋炒饭，我做的可不是普通的蛋炒饭，虽然名字一样，可是我做到可是每一粒米上都被鸡蛋染成金灿灿的黄色。

　　大家想知道我怎么做的吗，我现在就告诉大家，首先先要把米饭用饭勺弄开，然后适量的切一些葱花,然后拿一个鸡蛋。然后把锅烧热，将油倒到锅里，等油烧热了后把米饭到锅里翻炒，等到锅里的温度够了后，把鸡蛋打进去，记住是直接打进去，不用搅拌哦，等到把它打到锅里后，把锅端起来让它和米饭均匀搅拌，然后放一些盐和十三香，然后用锅铲开始均匀的炒。

　　当当当当，香喷喷的蛋炒饭就做好了，我将它盛到盘子里，端给妈妈，看到妈妈迫不及待的表情，我得意的扬起笑容说道：“香喷喷的超级无敌美味蛋炒饭出锅了，有谁要品尝一下”。

　　妈妈说：“我要我要”

　　我说：“好，那吃完了要说说感觉的哦”妈妈点点头，边开始细细的品尝，我紧张的看着妈妈的脸，妈妈的嘴巴在咀嚼着，可是在我看来那咀嚼的动作好像过了一个世纪，我看着妈妈的眼神从开始的探究到后来的满足，我的那颗悬着的心终于落地了。

　　“怎么样，还好吧，炒的”“嗯，不错，就是有点油了，不过总体来说很好”妈妈说到，看到我松了一口气，妈妈摸摸我的头说今天真棒，希望以后继续努力。

　　“Yes,Sir”

　　从那以后，每次妈妈说要吃蛋炒饭，我就第一个举手说我来给你炒！包您满意！

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蛋炒饭

　　每隔几天我家早餐就是蛋炒饭，虽然经常都是着们几道菜，但无一不是我的最爱。看着美味可口的蛋炒饭我心中不经有了学习的欲望。

　　早上，刚刚刷牙洗脸过后，妈妈想去厨房弄蛋炒饭，却被我拦下来，因为我要看着妈妈做。首先妈妈从冰箱拿出刚刚冷藏了的饭，然后用鸡蛋汁裹住饭粒，而我自己一开始却以为应该是蛋归蛋炒，饭归饭炒。可看到妈妈这样子将饭和蛋汁弄成了一团，心里不经有些纠结。妈妈似乎看出了我的不解，用行动来证明。只见妈妈向锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。然后用筷子不停搅拌，紧接着米饭颗粒分明。然后妈妈向里面加一些往里加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀。最后向里面加些盐，又往里加小葱末，再次翻炒均匀，最后关火。看着妈妈这早以是熟能生巧的动作我心中还是有些激动，想想以后都能自己错蛋炒饭，不经心里有点波涛汹涌。第二天我自己也尝试，想想妈妈昨天的动作我依样画葫芦，一步一步做了起来虽然。做好后自己品尝了一下，因为没有控制好弄盐的数量，吃起来十分的咸虽然失败了，但失败乃成功之母，我不泄气。

　　话说回来我还是学会了一种技艺，心中十分开心。

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蛋炒饭

　　今天,妈妈对我说;”可馨,你已经12岁了,却还像个娇娇女,连厨房都没进过,现在爸爸妈妈必须锻炼锻炼你,今天,我不做饭了,你跟爸爸学做蛋炒饭.”我一听,高兴极了.要知道,以前我只要一进厨房,妈妈就会把我赶出去,怕我被油烫了.今天,我终于可以光明的进去做菜了,耶!系上围裙,就开始进行我今生第一次进行的蛋炒饭大行动!

　　首先,我将锅子洗干净,倒上一勺猪油,然后敲了两个鸡蛋.在敲第一个鸡蛋的时候我由于不熟练,导致蛋清流了一手,后来爸爸教了我技巧,所以我在第二次打蛋的时候终于成功了!接着我把饭全部倒进锅里,然后慢慢翻炒,再放上盐、鸡精和酱油,蛋炒饭就基本做好了.我再接再厉,把葱花放入接着炒,为了不让饭糊掉,我就必须要不停地翻动,挥着那重重的锅铲确实有点累呢!不过,我心里却是甜甜的,十分开心.

　　蛋炒饭终于冒着热气出锅了!我先尝为快,也不管三七二十一,舀了一勺就往口里送——好烫!不过味道很美味哦。

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蛋炒饭

　　妈妈做的蛋炒饭特别好吃。正好星期天闲着没事，我便让妈妈教我做蛋炒饭。

　　妈妈打开冰箱拿出两个鸡蛋。我就学着妈妈的样子，小心地把蛋壳敲碎，然后把蛋壳剥开．蛋清和蛋黄一下子就流到小碗里。妈妈让我往鸡蛋里加上点盐，搅拌均匀。我小心翼翼地搅拌，就担心把鸡蛋搅出小碗来。妈妈看我紧张的样子，笑着说：“不用紧张。一次不成，就再来一次呗。”我不好意思的笑了，心里也放松好多。然后妈妈让我给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，鸡蛋炒好了。妈妈让我把鸡蛋用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就出锅了，那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常好吃。

　　哈哈！我学会做蛋炒饭了！下次妈妈不在家，我可以为爸爸、妈妈做饭啦。

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蛋炒饭

　　星期天一起床，我就想：“原来都是妈妈给我做蛋炒饭，今天，我要自己烧烧看。”

　　我从冰箱里拿出一个鸡蛋，拿鸡蛋轻轻敲一下碗沿，蛋壳儿碎了。我剥开蛋壳，倒向碗里，蛋清和蛋黄一股脑儿滚了出来。我用筷子把蛋清、蛋黄搅拌起来。分不清蛋清蛋黄了，打开燃气灶，把油倒到锅里。油热了，晃几下，就可以倒到锅里了。我用锅铲翻几下，蛋凝成金黄色了，用锅铲把它切成小块，盛到碗里。接下来，我来切葱。切好葱，把饭倒到锅里炒。炒了大约两分钟，再把蛋、葱放到锅里合在一起炒一炒，边炒拌边放上盐和味精，尝一尝味道出锅。

　　一碗自己做的蛋炒饭就在眼前，香喷喷的。我大口大口地吃了起来，竟然只用了两三分钟就一扫而光。

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蛋炒饭

　　今天，我告诉你们怎么做蛋炒饭。

　　首先，把要用的东西找出来，用的东西如下：两个蛋、白饭、油、锅子、盐。找到这些东西就可以做蛋炒饭了。

　　首先把油放进锅里，油爆的时候一定要往后退，小心烫着。对了，还有件事忘记了，一定要开排气扇，不然，屋子里就会变得乌烟瘴气的。

　　然后再把蛋放进锅里，接着把蛋铲起来，再把蛋剁开。

　　再把饭放进锅里，接着把饭压一下，再和蛋拌到一起……

　　最后把盐拌进去，一碗蛋炒饭就诞生了。

　　吃一口，啊，真好吃呀！另外，我还自己创出一种蛋炒饭。你听名字就知道有什么不同了，名字是：“酱油火腿蛋炒饭。”