写学做蛋炒饭作文500字400字300字200字

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蛋炒饭

　　今天，我趁爸爸妈妈去上的时间，在家准备了午餐，因为我总是觉得爸爸每天上班太忙，而且每天中午慌慌张张的跑回来做饭，很不忍心让爸爸累着，所以我就要大干一场。

　　我先去市场上买几颗葱和一些肉丁，又买了一些米，我看看手中的东西，总觉得少了一一样，对了，是鸡蛋，带炒饭蛋炒饭吗，当然要有鸡蛋啦。我看看手中的东西全了，才开心的走回了家。

　　到家之后，一看表，我爸爸妈妈款要下班啦，我要给他们一个惊喜。

　　我急忙把米放进电饭煲里先蒸着，凭着我以前看爸爸做蛋炒饭的样子去做，米蒸够20分钟后，我就打开锅盖，香喷喷的白米让人垂涎欲滴，使人嘴馋，我把盖子合上开始炒菜。

　　我先把鸡蛋打碎一个小角把蛋清和蛋黄倒进碗里，放进3个后，又放了一些调料，搅拌均匀后，把锅里倒了一些油，等有沸腾时，我就把鸡蛋倒进锅了，刚进锅的鸡蛋很容易粘锅，我就用饭铲铲了铲，看到熟后，我就铲到碗里，进行下一步。

　　我洗了一颗葱，切葱切成平等的小段，又把买来的肉丁和葱混到一起，在锅内到了一些油，把准备好的葱和肉放进锅里炒，炒熟后，放入大米和鸡蛋，继续炒，再放入调味品，稍炒及可，这样，蛋炒饭就做成了，我尝了一口，真香呀。忽然，我听到了开门声，我急忙窜出去，假装看书，爸爸看我读书，就没去打扰我，我去厨房一看，给惊住了，这是谁做的，我说是我呀，爸爸说：“你真是一个好孩子呀。”我开心的笑了。

　　笑中不仅有开心，更有做饭后觉得有小成就，就这样我们开心的去吃饭了。

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蛋炒饭

　　童年就像一条小河，有许许多多的浪花，每个浪花都代表一个故事，有学抖空竹、学溜冰、学跳舞......其中我就学会了做蛋炒饭。

　　我记得有一次，我要做蛋炒饭，那可真是囧事一箩筐啊！刚进厨房时还有点信心，我拿了一个鸡蛋，在碗边轻轻一打，蛋清和蛋黄就到碗里了。我先把油倒进锅里，又把碗里的鸡蛋也放进油锅里。然后我开始淘米做米饭。原以为会很顺利，可是锅中的油滋拉滋拉的，我的心里好害怕呀，可嘴里还不停地嘟囔着：“我能行的，我能行的。”我拿起锅铲紧张地给鸡蛋翻了个面，已经半熟的鸡蛋散发着喷香的香味。接着我有些紧张地关了火，心里说道：“真没用，连这点小事都做不好！”

　　我开始苦练了。去姥姥家做，去姐姐家做，去奶奶家做，在自己家做......

　　最后，经过我的一番苦练终于学会了做蛋炒饭。我 熟练地走进厨房，拿起锅铲又开始做蛋炒饭。先把鸡蛋打破，取出蛋清蛋黄，再把油倒进锅里，开中火。再把米饭和鸡蛋一同放入锅里炒，炒上那么十几分钟就大功告成了。我把我做好的蛋炒饭给爸爸妈妈吃，他们说真好吃，我心里美滋滋的。

　　我学会了蛋炒饭，好高兴啊！我还要在多学一门厨艺，做个爸爸妈妈吃，哈哈，得先学窍门在做啊！

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蛋炒饭

　　今年寒假，我学会了做蛋炒饭。

　　年初五的一大早，我就叫奶奶教我做蛋炒饭，我对奶奶说：“奶奶，我最喜欢吃您给我做的蛋炒饭了，您能不能教教我？”奶奶毫不犹豫地答应了。

　　奶奶在一旁指导，我动手操作。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再小心翼翼地把鸡蛋敲碎倒入碗里，调匀。然后我打开火，把锅烧热后倒入少量的油，再把调匀的鸡蛋倒入锅里，只听“嘶”的一声，吓了我一跳，我赶紧把鸡蛋炒几下后盛到碗里。于是又把米饭倒入锅中，可是米饭老是要粘在一起，奶奶说：“你要用铲子不停地去炒。”可是没炒几下，我的手臂就酸得不行了，我很想放弃，可又一想，我不能半途而废，所以只好硬着头皮坚持了下来。大概炒了四五分钟后，再把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒，然后我再放入我喜欢吃的海天味极鲜。经过我的努力翻炒，米饭在锅里显得粒粒晶莹透亮，香气扑鼻。妈妈走过来，说：“哇，好香啊，我都垂涎三尺了。”爸爸也闻香赶来，连忙拿了双筷子在锅里夹了几口尝尝，连连夸我做得太棒了。

　　虽然学做蛋炒饭不是一件很容易的事情，不过看到自己努力的结果，心里还是美滋滋的。

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蛋炒饭

　　今天晚上我向妈妈学习做蛋炒饭。

　　先把黄瓜、火腿肠、鸡蛋、米饭准备好，再把黄瓜洗干净，切成丁，火腿肠也跟黄瓜一样切成丁，把鸡蛋打开，倒进碗里搅匀备用。

　　炒之前，先把锅烧热，倒上油，见到锅里的油有烟，就说明油熟了。先把鸡蛋倒进锅里，这时，我听见噼里啪啦的声音，油到处乱飞。然后我看见鸡蛋立刻成了块，上面有很多小泡泡。把鸡蛋翻过来，一会儿反面也好了，再把炒的鸡蛋先盛在碗里。然后再倒一点点油，不能太多，等油热了，再把切好的黄瓜、火腿肠放进锅里翻炒。一不小心，一个很烫的小水滴落到了我的手上，又疼又烫。我忍着痛，连忙把鸡蛋放进去，边用铲子翻炒，边把鸡蛋切成小块块，再把米饭倒上继续翻炒。必须要加点盐，不然没味。过了5分钟后，锅里的颜色十分好看，有红、有绿、有白、有黄，满屋都是香味，让人一闻到就流口水。可以出锅了，营养丰富又美味的蛋炒饭就做好了，尝一口，真香。

　　这次学会做蛋炒饭以后，可以自己给爸爸妈妈做一下，让大人尝尝小孩做的饭啥滋味。

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蛋炒饭

　　蛋炒饭是我最爱吃的饭了。它是扬州著名的风味小吃。

　　蛋炒饭可谓扬州一绝，色、香、味俱全，看着都馋。金灿灿的米饭上翠绿的葱花，粉红的火腿肠散落其间，啊，真是让人垂涎千尺啊！

　　蛋炒饭是油里炒出来的，油是辣椒、花椒烹出来的，所以非常香。蛋炒饭的做法也很简单，把放凉的熟米饭和鸡蛋放在一起搅拌均匀，然后把火腿肠末、葱末、香菜末切好，待用。再用香喷喷的热油与拌好的米一起翻炒，当米冒热气时，再撒上葱末、菜末，再翻炒半分钟后便可以上桌了。5分钟一份蛋炒饭就做好了。爱吃辣的朋友还可以浇上一勺红红的辣油，味道会更棒。

　　吃着蛋炒饭也是一种享受，金灿灿的“金”米嚼在嘴里，是不是别有一番情趣呢？再加上火腿肠的肉香，香葱的的清香配上香菜的浓香，细细品味，顿时满嘴都是香了。

　　看着金灿灿的蛋炒饭，我满心欢喜，就给它取了个别名——黄金饭。

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蛋炒饭

　　有一天，妈妈问我晚上想吃什么？我说：“我最爱想蛋炒饭”。于是，妈妈来到厨房做蛋炒饭，我在妈妈的身边看着。妈妈叫我去外面院子采几颗她亲自种下的小白葱，洗干净后，交给她。我心里想：做蛋炒饭一定很有趣。

　　我仔细地观察妈妈做蛋炒饭的步骤。只见妈妈先把油倒进锅里烧开，再把鸡蛋打散，放到烧热的油中，“哗啦啦，”等鸡蛋炸开了，然后把饭倒进锅里，与鸡蛋混合，翻炒，直到冒热气，再洒点盐、醋、浆油、鸡精，再翻炒几遍，最后洒点事先准备的葱花。一会儿，香喷喷的蛋炒饭做熟了，我闻了闻，真香啊！

　　我不知道为什么做蛋炒饭要用那么我的材料？妈妈说，那是用来做调味的，用了那些材料，做出来的饭又香又好看！

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蛋炒饭

　　放暑假了，我妈妈去上班了，我一个人在家做作业。快到中午了，我觉得小肚子有点饿了。我去厨房找吃的，只剩下白米饭了。我忽然想到白米饭可以做蛋炒饭呀。想到就做。我先敲个鸡蛋在碗里面，再往锅里倒点油，打开煤气灶，我把蛋倒入锅里。锅内的油像跳舞一样乱蹦乱跳，我赶忙把火关了。我想先把饭放到锅里油就不会跳出来了。我盛了一碗饭倒入锅内，打开煤气灶，用铲子在锅内翻炒了一会儿，把火关了，撒了点盐。香喷喷的蛋炒饭做好了。吃着自己做的蛋炒饭心里好开心哦。中午妈妈到家还夸奖了我，说我长大了。