一次难忘的经历作文1000字800字600字

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难忘的一次经历

　　我吃过许多的山珍海味，美味佳肴。但使我最难忘的还是一盘普通的青菜，因为我亲身经历过这盘菜从生到熟，直到被放上餐桌的全过程。

　　择菜是第一步，妈妈把菜叶一片片掰下来，把黄色的老菜叶及根通通扔掉，剩下的嫩菜叶放入盆里。第二步是洗菜，先把盆里倒满水，让菜叶在水里过一遍，把泥沙冲掉，再把青菜放在淡盐水里浸泡十 分钟左右，这样就可以除去菜上的农药，然后再放入清水中冲洗一二遍就洗干净了，洗出来的青菜水淋淋的像刚出浴的美人。第三步就轮到切菜了，妈妈把菜放到菜板上码整齐，左手按着菜，右手拿着 刀从中间拦腰切开，这样菜块就大小一样了。

　　最关键的一步到了，那就是炒菜。妈妈把洗干净的锅放到煤气灶上，然后把水点着，火苗像条火蛇一样不停地烧着，等锅热了就往里面倒油，油像条黄似的不时地“跳”出来。油要放的合适不能多也不 能少，多了菜吃起来太腻，少了又不好吃，看来放油也是一门学问啊！油热了就把提前切好的葱、姜、蒜放入锅中炸一下，这时油像孩子们放鞭炮似的“啪啪”地响起来。等香味飘出来再把切好的菜倒 进锅里，这时妈妈不慌不忙地拿起铲子不停地翻炒，虽然妈妈脸上挂着汗珠，可仍然全神贯注地盯着锅里的菜，不时地放些盐和调料，整套动作游刃有余。一会儿一盘香喷喷、绿油油像玛瑙似晶莹剔透 的菜就大功告成了。我迫不急待地尝了一口，“啊”真香呀！这时妈妈脸上也露出了欣慰的笑容。

　　通过这次看妈妈炒菜的经历，让我知道了做什么事都要遵行一定的顺序一步一步地完成。还让我知道了妈妈对我的爱无处不在！

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一次难忘的经历

　　在去年八月，我和妈妈要去凤凰，而且要坐火车，不过坐的可不是什么高级火车，而是一种比较低级的火车：绿皮车。

　　我们很快坐车来到火车站，火车马上就来了。我们上车一看，发现这火车也还”可以“。他的一个空格里的中间有一张桌子，桌子底下有水壶，桌子的左右两边都是床，床有上铺、中铺和下铺，在 最顶上有一个吹出来的风连上铺都感觉不到的电风扇，最底下还有一个在夏天根本没用的电暖气，就怎么多东西。

　　火车马上就开了。这时我妈接到一条我爸爸发来的短信，内容是：”好好体验一下民工生活“。真的是可以好好体验一下了。我看了看火车行驶的速度。发现他还没有汽车快，怪不得它开到凤凰需 要一个晚上的时间。火车开了一会就会停下来，听别人说，这种火车是最低级的，也是最慢的，所以它经常要给其他快的火车让道。过了三个小时后，一个和谐号从我们旁边飞驰而过。我们的火车才慢 慢移动起来。这种车的刹车是非常大声的，只要他一刹车，马上就能听见”轰隆轰隆……“的声音。这种车如果想要让车停下来，就得提前五百米刹车。因为它的刹车速度实在太慢了。晚上睡觉时更是 不得了，如果是正常行驶还是能睡着的，但他只要一进隧道，就能听到比原来大几倍的轰隆声，就像在工地里睡觉一样，所以基本睡不着觉。

　　我觉得这次的经历非常难得，我是不会忘记这次体验的。