|
沙发
楼主 |
发表于 2017-8-20 22:09:05
|
只看该作者
2、养成饮食好习惯
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
教育学生如何学会健康饮食
三、教学过程:
一 、讨论:教师问题 小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的? 让学生积极发言 曾加课堂互动
教师总结:是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。老师告诉你们一个人的健康直接跟饮食有关,并不是没有生病的人就是一个健康的人。所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。那如何做到健康饮食呢? 教师板书:健康饮食
二 、从故事中导入
1生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请同学们听一个故事。
故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。
2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说? 让同学们发表自己的意见
3、教师总结:是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽„„这样才能有助于食物的消化。这样我们的胃和肠道才能健康的工作。 板书:不能暴饮暴吃
三、 从资料中学习
1、食品添加剂的种类及作用;
食品添加剂对人体健康的危害;(强调下方便面中的视频添加剂,极其危害) 什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;
2、全班交流,交流感受。同学们也可以举例证明,教师也可以谈亲身体会。 (结合新闻实事)
3、教师总结:小朋友,像“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”也让很多人震惊;所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。这是与我们健康成长极其相关的事情。
板书:多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品
四 、了解营养
1、讲述:在平时,老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢? (1)缺少维生素,为什么会营养不良? (2)人体到底需要什么营养呢? (3) 这些营养对身体有什么好处? (4)强调挑食的害处
(5)教师小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不偏食很重要。 板书:食物要多样化,不偏食挑食
|
|