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楼主: ljalang
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做凉拌黄瓜的作文400字300字200字

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8#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:21 | 只看该作者
凉拌黄瓜

  我们又迎来了一年一度的暑假,在暑假里我不仅每天能按时完成作业,阅读课外书以外,还帮助家长干一些家务,如;洗碗、拖地、洗袜子等等。

  另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜,在这炎热的夏天里,吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜,会让我们的胃口大增哦!

  有一天,我和奶奶一起到超市买菜,我们买了好几种菜,有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。回到家我对奶奶说;“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗?”奶奶连声说:“好呀!好呀!‘接着我按奶奶 交给我的程序开始操做了起来。

  我首先将黄瓜清洗干净,把它放在菜板上,切成小方块,装入大盘中,然后切点葱花,姜沫和蒜沫放入盘中,再撒点盐和味精、鸡精,到上醋,滴上几滴生抽和香油。最后撒上一点红辣椒面, 用筷子拌匀。一盘凉拌黄瓜就大功告成了,盘中的黄瓜绿中透着黄,黄中带着红,不要说吃上一口,就是看着它的颜色,闻闻那清香味儿,也叫人胃口大开。

  我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷,脆生生,凉冰冰。吃下去心里好爽快啊!

  爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃,今天我学会了做凉拌黄瓜,我高兴极了!
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9#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:25 | 只看该作者
凉拌黄瓜

  今天,妈妈教我做”凉拌黄瓜“。

  首先妈妈把黄瓜洗干净,然后,把黄瓜的皮削掉,把黄瓜切成不规则形状的”三角楞“,最后,把黄瓜切到盘子里。

  妈妈让我把香菜择好,放进盘子里,又让把调料准备好。做黄瓜的调料是:蒜泥、酱油、醋、香油和盐。

  我和妈妈把蒜拨好,砸成蒜泥,放些调料都倒进盛好黄瓜的盘子里,好好地拌一拌。

  拌好后,妈妈尝了一个,说:”真好吃,真爽口。你真是妈妈的好帮手。“我听后,高兴地笑了,心里像蜜一样的甜。
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10#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:29 | 只看该作者
拌黄瓜

  有一次,我看到妈妈在厨房里忙的四脚朝天,于是我急忙跑进厨房看看有什么需要我帮忙的。我问妈妈:‘有什么需要我帮忙的?’妈妈亲切的说;‘你还小,什么都不会做,等你长大了。’我理 直气壮地说;‘不,我长大了,会帮妈妈分担工作了!’妈妈笑着说;‘好,那我就教你拌黄瓜吧。’我连忙说好呀。于是妈妈把切好的黄瓜放到盘子里,妈妈告诉我要放盐、醋、味精、生抽,我想放 一点香油应该更好吃,我把香油向黄瓜滴了几滴,把黄瓜用筷子拌了拌,‘哇,好香呀’妈妈笑着说。

  开饭了,我看见大家都抢着吃我拌的黄瓜,直说哦好吃。不一会我拌的黄瓜都底朝天了!
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11#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:34 | 只看该作者
凉拌黄瓜

  今天,姥姥教我做凉拌黄瓜,准备在爸爸妈妈面前露一手。我和姥姥一起去超市买了几根黄瓜,然后姥姥按步骤教我怎么做凉拌黄瓜,姥姥给我讲了讲步骤,我听懂了以后,便按姥姥说的步骤做了起来 ,我先把黄瓜用清水洗了洗,洗干净后,便开始切黄瓜,我小心翼翼地切着,生怕切到自己的手,五六分钟后黄瓜片切好了,一个个像我们玩的小圆长片,然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些醋搅拌着 然后放一点盐和味精,鸡精,继续搅拌,搅拌了一会后,再倒一点香油,搅拌几下后就可以盛到盘子里。开饭的时候,我端上我做的菜,看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜,不住地说;’好 吃,好吃真好吃‘,我感觉特别有成就感,爸爸还夸奖我说;’虽然你是第一次调凉拌黄瓜,但是比你妈妈调的还要好。‘听了爸爸这句话,我心里像吃了蜜一样甜。

  以后,我还要继续学做很多种菜,让爸爸,妈妈吃上美味的菜,因为他们天天上班很辛苦。
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12#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:38 | 只看该作者
凉拌黄瓜

  这道菜听着很简单,可是做起来是有一定的难度。我给大家说一下自己的做法吧:1、将翠绿的黄瓜放入清水中清洗干净;2、将它切成薄片,这个可是技术活,不但要小心刀具,还要将它切成厚薄 一致;3、将切好的黄瓜片放入调具中,放入适量的盐、耗油、调料粉、鸡粉、醋、香油,将其搅拌均匀,放入盘中。一道味道可口的凉菜就做好了,我拿起筷子,吃了一口,不禁发出感叹:”嗯,还是 自己动手做的好吃!“小朋友,你想尝试一下吗?
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13#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:42 | 只看该作者
凉拌黄瓜

  今天,老师布置了一项作业,亲自做一道菜,凉拌黄瓜或西红柿炒鸡蛋,我要做凉拌黄瓜。放学之后,我就和妈妈去蔬菜店买了几根黄瓜。一回到家,我就迫不及待地做了起来。

  首先,我洗净了黄瓜。我把黄瓜洗净后,拿出刀,在黄瓜上拍。拍完之后,我又切,把黄瓜切成小块儿之后,我便去剥蒜。我又去捣蒜,把蒜捣成蒜泥后,我接了点水,就依次在黄瓜里放入盐、料 酒、醋,放完之后,我就开始拌了。我拌完以后,爸爸尝了尝,觉着不酸,又让我放了点醋。我也尝了尝,觉着很好吃,就盛到了盘子里,就开始吃饭了。

  我觉着每件事都是看似简单,做起来难。
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14#
 楼主| 发表于 2017-6-14 00:49:47 | 只看该作者
凉拌黄瓜

  今天下午放学了,我看见妈妈买的有黄瓜,我便说:”妈妈,今天咱们吃凉拌黄瓜吧。“”好啊,没问题。“”ok“。那您教我做吧!妈妈很快地把方法教给了我,我感觉自己特别有信心。

  我按着妈妈说的方法,先拿出工具:菜刀、菜板、盘子。主料:洗干净的黄瓜一根、烫过的豆腐皮一张。辅料:醋、盐、白糖、香菜、蒜、鸡精、香油等。一切准备就绪,接着,我就开始切菜了。我先 把豆腐皮像折纸一样,折成一个长方形,然后,再一刀一刀地把豆腐皮切成菱形片。切玩豆腐皮,我又把黄瓜切成了小圆片。”当!当!“多动听得音乐啊!简直是一曲厨房交响乐!黄瓜的清香扑鼻而 来,香极了!随后,我又把香菜切成一段一段的,把它放在盘子里,然后,我又把蒜切成蒜沫 ,我切的时候还被蒜沫辣得都流泪了!我赶紧跑到卫生间,擦了擦眼泪,妈妈看见了问:”怎么了,宝贝? “”我被蒜辣着眼睛了!“”以后,多加注意哦!“”知道了。“我又把蒜放进盘子里,加上小半勺盐、白糖、香油、香菜、鸡精 ,放醋的时侯,一定多放点,还要加上一点凉开水哦!然后,搅拌均匀 就可以了。看着爽脆的黄瓜,白嫩嫩的豆腐皮,鲜绿色的香菜,我想,味道肯定美极了!我直接下手抓了一大把,放在嘴里,果然不出我所料,滋味真是美极了!酸酸甜甜、又脆又嫩又爽,真让人回味 无穷!我想,得让妈妈品尝品尝,好吃的不能我一个人独吞啊!于是,我把菜端到了妈妈眼前,妈妈尝了一下,”哇!比我做得还好吃呢!“

  我高兴极了!连声说道:”我学会做凉拌黄瓜喽!我学会做凉拌黄瓜喽。“
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