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学炒菜2010年4月23日 今天上午,我和妈妈在家里看了一本菜谱《精美家常菜》,里面有道菜叫“川椒炝黄瓜”,我想自己亲手做这道菜,让爷爷奶奶爸爸妈妈一起分享我的劳动成果。我看到书上写着:黄瓜 500g ,干红辣椒 10g ,花椒二分之一茶匙。
我拿了五块钱走到小区门口准备买一斤黄瓜,结果才花了1.7元就买了2根黄瓜,它又大又粗糙,上面还布满了小刺。
我先把黄瓜洗干净,接着再小心翼翼地拿着刀把黄瓜从中间切成两半,一寸为一段。先往锅里倒点油,再把黄瓜放入锅中炒,最后再放点盐和味精,不一会儿,这道菜就炒好了。爷爷尝了尝我做的菜说:“菜真好吃,我要多吃点。”爸爸说:“嗯,不错。”大家都夸我是个小厨师,我开心极了,也知道了爸爸妈妈炒菜的辛苦。
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