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香蕉是大家常吃的水果之一。不只美味而且营养价值颇高。香蕉除满足我们的口福外,还具有很多保健功效,特别适合老年人。
调整心情 研究发现,香蕉里面含有丰富的色胺酸和维生素B6,进入人体后,可以使人的大脑生成一种基色氨,促使人的心情改变,使人兴奋,减轻或消除人的低沉抑郁的情绪。
防治胃溃疡 香蕉中含有一种化学物质,能够刺激胃粘膜的抵抗能力,增强对胃壁的维护,可以预防胃溃疡的发生。对于一些需应酬喝酒的朋友,酒前可先吃点香蕉。
促进排便顺畅 香蕉含大量的水溶性纤维,可以协助肠内的有益菌生长,维持肠道健康,做好体内环保,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
降压通脉 香蕉含A、B、C、E等多种维生素,且含钠和胆固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血压和血中的胆固醇。
补充热量 香蕉含大量的碳水化合物(淀粉),属于高热量的水果,并容易短时间内吸收,这也是很多运动员在竞赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。
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改善免疫功能 经科学研究标明,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好,食用它能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能发生攻击癌细胞的物质“TNF”。
软化角质,补充皮肤的矿物质 香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素,各种由癣引起的皮肤瘙痒症状,用香蕉皮涂一涂,即可减轻症状,冬季皮肤干燥、龟裂,用香蕉果肉涂三五次即愈。对于爱美的美眉们,可以将香蕉捣碎(别用搅拌机)将面部和身体洗净后做面膜或体膜。敷20分钟后,用加少量水的牛奶将香蕉面膜、体膜洗净,皮肤立刻变得细嫩光滑。
提示:尽管香蕉的优点很多,但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人,都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。
(实习编辑:陆少君)
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