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老年人消化不良这样解决

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发表于 2010-5-28 09:27:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  随着年龄的增加,人体的消化系统功能也在逐渐减退,营养的吸收能力在减弱。特别是进入老年期后,消化系统器官的生理功能发生衰退性变化,因消化和吸收功能都逐渐减弱,在这种情况下就会发生消化不良。
  1、玉米不应偏食 玉米蛋白中所含的氨基酸成分较其它粮食和豆类少,它缺少赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等人体必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸属于结合性类型,不能被人体吸收利用。偏食玉米将会造成这些营养成分的缺乏,导致营养不良。
2、忌烟酒和辛辣刺激食物 3、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物 乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
4、忌胀气不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、薯以和甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
5、忌坚硬油腻食品 坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。
6、忌长期食用糯米 糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
  7、不宜食用蟹、特蛎、蚕蛹、蚌。
8、豆腐干 老人病后和体弱者不宜食用。豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品。《随息居饮食谱》说:“腐于坚者,甚难消化,小儿和老弱病后,皆不宜食。”食后容易导致消化不良的病变。
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9、甘薯 消化不良脘腹胀满者不宜食用。《纲目拾遗》说:“中满者不宜多食,能壅气。”食后容易产气,发生胀肚,消化不良烷腹胀满者食用,能使病情加重。
10、冬瓜 脾胃虚寒者不宜食用。冬瓜性寒伤阳损胃,多食会导致脾胃虚寒更甚,消化功能减弱,发生食欲不振、腹胀、便溏或泄泻等症状。
11、鸽肉 食积胃热者不应食用。食积胃热之病应消食化积,忌食味厚之品,本品味厚,食之碍胃滞脾,食后可加重病情。
(实习编辑:陆少君)
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