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当你在商场里对琳琅满目、五花八门的保健品手足无措时,可别忽视了再平常不过的香油。
一些营养师认为,芝麻香油对中老年人来说,应该是最好的佐餐味素之一了。 首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不只可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。
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香油自身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。
其次,香油对软化血管和坚持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂质的积累。 第三,香油中的卵磷脂不只滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。
最后,中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现青丝。对于牙龈出现萎缩的中年人,特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说,久用香油可维护牙龈和口腔。
(实习编辑:陆少君)
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