公司董事长酵母营养与健康产业发展论坛发言稿

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公司董事长酵母营养与健康产业发展论坛发言稿
尊敬的徐华锋副理事长、各位同仁、各位企业家：
十分荣幸在宜昌接待来自各地的健康产业同仁。首先对大家光临本次“酵母营养与健康产业发展论坛”表示热烈欢迎。对多年以来积极推广xx保健产品的经销商朋友表示衷心的感谢。在这里，要特别感谢中国保健协会对xx的呵护和帮助。徐华锋副理事长与张凤楼理事长曾于2008年专程来到宜昌，参加“xx酵母全民健康生活方式”活动的启动仪式，指导xx健康产业的发展，这次又亲临本次论坛并将作重要报告。在此，对徐华锋副理事长的光临表示崇高的敬意。
多年以来，xx公司秉承“发展生物技术，创新健康生活”的企业使命，依靠科技进步引领了中国现代酵母工业的发展，成为中国乃至亚洲规模最大的酵母公司，已跻身全球三大酵母公司行列，xx的酵母系列产品出口140多个国家和地区。生产基地遍布中国东西南北中，第一个海外工厂已于今年2月投入运行。公司业务涉及烘焙与发酵面食、酿酒及生物能源、食品调味、人类营养健康、动物营养、微生物营养等多个领域，已有多项产品和技术荣获国家和省部级科技进步奖。主持或参与制定了与酵母有关的全部国家标准和行业标准。
xx营养健康产业创立于1992年，已有21年发展历史。目前已形成酵母蛋白、酵母微量元素、酵母B族维生素和酵母葡聚糖等产品系列，拥有15个获得国家批文的保健食品，酵母葡聚糖、富硒酵母已列入国家新资源食品和营养强化剂。已建立遍布全国的药线、婴童、商超渠道网络。“xx纽特”品牌得到了国内经销商和消费者的信赖，于2010年、2012年连续两届荣获“中国保健品十大公信力品牌”。
进入“十二五”以来，公司加大了对营养健康产业的战略投入，于2012年8月份在宜昌建成投产华中地区规模最大、装备先进的保健食品生产基地。加快了保健产品的研发、申报和推广。近期正着手选择有影响、有活力的明星作为品牌形象代言人，扩大“xx纽特”品牌宣传，推动市场的快速发展。
xx公司对中国保健产业的发展充满信心，对自身独特的酵母技术充满信心，对已形成的经营理念充满信心。我们将继续坚持“以酵母技术为依托，以xx管理为保障，以营养素保健品为主导”的指导思想，推动xx营养健康产业快速、健康发展。
酵母技术是生物技术的一个重要方面，是近年来全球生物技术发展较快较好的一个重要分支，也是世界公认安全的微生物技术。公司已形成包括菌种选育、定向发酵、分离提取、分析检测、功效评价等多项技术的酵母技术体系。公司的技术中心在国家发改委2012年对全国七百余家国家级企业技术中心的综合评价中，名列第21位。进一步开发和发掘酵母的营养保健功能造福于人类，是我们的追求，也是有着较大发展空间的商业领域。
xx的经营管理是确保xx营养健康产业质量的重要保障。首先，我们将继续秉承“发展生物科技，创新健康生活”的xx使命，经营和开发对人类健康有价值、有功效的产品，追求长期的发展；其次，是对从产品设计开始到消费者服务的全过程，实施有效地控制，确保产品质量和服务质量；再次，是把追求消费者价值和经销商价值作为实现企业价值的基本途径，把着力点放在追求顾客价值上。
xx的营养健康产品的开发重点将继续放在营养素产品上，这包括有独特技术、独特功效的酵母类产品，也包括市场空间大、消费者熟知的营养素产品。既包括国内产品，也包括进口产品。我们立志为市场开发系列的营养素保健产品。
xx的保健产品业务不追求一时轰动或昙花一现，力争业务的健康发展。通过建立良好的消费者关系和经销商关系，维护业务的可持续发展。经过多年努力，xx保健品业务已有了较好的产品、市场基础，政府的各项法规、管理也逐步理顺，我们将抓住机会，加快营养健康业务的发展，希望得到各位朋友们的支持。
在我接触的经销商朋友中，很多想了解xx发展的过程和作法，昨天，很多董事长、总经理也向我提出了这个问题。借此机会，与大家分享一下xx发展过程中的一些体会。
xx的初创时期，先天不足，困难重重。主要体现在，没有原料优势，没有地理优势，没有资金优势，也没有政策优势。那么是什么让xx克服了这些劣势，站在了中国酵母行业的制高点呢？如果用一句话概况，就是用人力资源优势克服了众多的物质劣势。也可以从以下几方面展开来讲。

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一、聚焦战略
公司在1994年就明确提出了目标，要做全国最大的酵母企业；1997年提出了做集团化的上市公司；2000年提出了“做国际化、专业化酵母大公司”；2010年提出了“做国际化、专业化生物技术大公司”。
二、凝聚人才
在26年的企业经营实践过程中，xx积累形成了以“员工为本，用户为源，技术质量为生命”、“企业为人人提供发展空间，人人为企业创造竞争优势”为核心价值观的企业文化体系，主张员工把个人成长和企业发展结合在一起，并帮助员工做好个人职业规划，使个人的价值在企业成长中得到充分体现。
这些年来，xx公司在行业中的影响力日益提升，与之相得益彰的是，xx大批科技人员尤其是技术带头人，借助行业活动、科研项目、大用户服务等大舞台得到了锻炼提升，多位技术负责人在全国性行业组织中担任重要职务。目前xx拥有国内顶尖的技术创新团队，其中包括国家7名享受国务院、省政府特殊津贴专家，6名海外资深专家，以及178名具有硕士、博士学位的高学历人才。
三、持续创新
xx倡导“不断打破平衡，不断实现创新”的创新观，坚持把持续创新贯穿于企业经营的始终。
在技术和产品创新方面，提出“容忍失败，鼓励创新”理念，从资金及激励政策方面向研发过程和研发人员倾斜，尤其体现在股权激励、科技奖励基金、重大科研项目管理等方面。
在管理创新方面，我们不断引入新的管理理念、方法和工具。1997年开始逐步导入ISO9000、ISO22000、ISO14000等国际通行的管理体系，2000年开始在公司推广工作小组模式，2006年开始全力打造国际一流水平的SAP ERP企业资源计划系统。xx的信息化管理已处于国内企业的领先水平。
四、恪守诚信
公司明确提出，坚持“天然、营养、健康”的产品开发理念，为消费者带来实实在在的健康体验和价值增值。例如，xx开发的酵母锌产品，经过几代技术进步，吸收率达到百分之七十，成为补锌产品最安全的选择，销售近二十年，没出现一起重大的质量问题；xx的酵母蛋白产品，几经技术改进，已成为营养丰富、口感良好的蛋白产品；xx的酵母葡聚糖产品含量从最初的40%发展到现在的90%，产品纯度不断提高，已成为快速提高免疫力的首选产品。
公司一贯倡导“追求顾客价值”理念，围绕用户群开发产品。例如，我们在为用户提供面包酵母的过程中，帮助顾客开发出食品原料等配套产品，为顾客提供系统的解决方案。从2008年开始，公司在北京、上海、成都等大城市建立技术服务中心，为顾客提供应用技术服务、好伙伴服务等实实在在的价值增值服务。
xx把遵纪守法作为经营底线，设有法律顾问、技术法规主管等岗位，全面加强法律法规的贯彻执行。2008年，xx受邀参加国家七部委联合召开的百家食品企业践行道德承诺座谈会，xx倡导的“食品企业道德承诺”得到政府和社会各界的一致好评。
2009年开始，“xx纽特”推出“全程无顾虑消费承诺”，让消费者体验实实在在的安全消费、诚信消费。
五、追求可持续
依靠科技进步打造自主知识产权，在国际市场力推自主品牌，打造企业的核心竞争优势。
建立员工持股机制，把经营者与骨干员工个人利益与企业长远发展紧密结合起来，极大促进公司治理结构的完善。
完善企业内部控制体系，进一步规范企业管理行为,增强企业的风险防范能力,提高企业的整体经济效益。
导入卓越绩效管理模式，按照美国波多里奇标准，系统提升企业绩效水平，打造企业永续经营机制。xx荣获2011年度湖北省长江质量奖，是湖北省荣获此奖项的七家企业之一。
xx在经营过程中也存在一些问题，这需要我们的经销商、行业同仁予以指导和帮助，我也期盼大家在这两天能给我们多一些指导意见，促进xx营养健康业务的快速发展。
最后，祝愿本次论坛圆满成功，预祝大家在宜昌度过美好时光，祝愿xx的产品为各位带来价值。
谢谢大家！