|
|
学做雪花丸子作文400字三年级
今天是大年三十，奶奶邀请我和姐姐一起做雪花丸子。怀着好奇的心情，我和姐姐愉快地答应了。
奶奶先把一些糯米放入温水中泡着，然后准备了一些淀粉、盐、葱与二个去掉了壳的鸡蛋，接着拿了二斤左右的猪肉（三分之二瘦肉，三分之一肥肉）放在粘板上，开始剁。在剁得很碎时，奶奶把淀粉、盐、葱与鸡蛋拌入猪肉中，与猪肉充分搅拌并再行切剁。
”加这些东西是为了增加丸子的香味与粘性，使之色香味俱全。“看着我和姐姐眉头紧锁，奶奶轻轻地向我们解释。
”现在，我们把泡发的糯米清洗干净，装入盆中。我们马上就要开始做雪花丸子罗哦！“
”哦，真的！太好了，奶奶快告诉我们怎么做。“我和姐姐急不可耐了。
”来，你们各准备一个杯子。先抓一小团肉轻轻揉成一个圆，放入糯米中滚一圈，使它穿上一件白色的外衣，然后放入杯子中左右晃动，使它滚成一个圆球。再把它从杯子中滚出放进盘子中，就成功了。“
奶奶向我们演示了一遍，”看，会了吗？“
”会了！“我和姐姐异口同声道。
我们按照奶奶的方法做着雪花丸子，很快就做了三盘。圆圆的盘子整整齐齐地摆放着圆圆的丸子，看上去漂亮极了。
”哦，我知道它为什么叫雪花丸子了，因为它穿了糯米衣后，就象一个圆圆的雪球，所以叫雪花丸子！“
”真聪明！“奶奶和姐姐都笑了。
奶奶把丸子蒸熟后，我们吃着白白圆圆的丸子，觉得特别香甜！
|
|
发表于 2017-2-17 22:29:45
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
分享
顶
踩
楼主