我学会了煎鸡蛋作文200字250字300字400字

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第一次煎鸡蛋   

　　今天，妈妈叫我煎鸡蛋，我乐得手舞足蹈。

　　妈妈说：“首先，要把锅烧干烧热”。她在旁边边说，我边做。妈妈让我从冰箱里取出鸡蛋敲裂后倒入碗中，放一点盐，用筷子打碎蛋黄的同时，锅也热了，妈妈叫我倒入少许油在锅中。把火关小后，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，立即发出吱吱地响声，吓得我拔腿就跑。妈妈笑弯了腰，说：“不用怕，赶紧过来！不会溅到人的！因为锅里没水！”我这才恍然大悟，妈妈让我烧干锅的原因了。

　　我过去一看，水一样的鸡蛋已经变成金黄色的了，上面还冒着许多小泡泡。接着，妈妈让我把鸡蛋翻个跟斗。最后，加入香喷喷的老酒，一个煎鸡蛋就出炉了！

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第一次煎鸡蛋

　　昨天晚上写完作业，一看时间六点多了，爸爸还没回来。我问妈妈：“爸爸怎么还不回来呀？”“加班，今天你就煎个鸡蛋就行了。”“你得教我”，“嗯”。

　　妈妈先把锅烧热了，然后倒上油，把鸡蛋给我，让我倒进去，嘴里还不闲着：“低点，低点，太高了容易磞出来。”然后，妈妈让我把鸡蛋黄弄到鸡蛋清下面去。过了一会儿，妈妈给我做了示范怎么把鸡蛋翻过来，我看着鸡蛋，在妈妈翻鸡蛋时，鸡蛋乖乖地就翻身了，而我翻时，鸡蛋却“七扭八扭”地不愿翻身，妈妈我再试一次。这次成功了，妈妈把鸡蛋盛出来，我尝了尝，真香，自己做的才好吃，下次，我就不用妈妈指教了。

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第一次煎鸡蛋   

　　早上，我跟爸爸说我想学煎鸡蛋，爸爸爽快地答应了。

　　爸爸说煎鸡蛋放的油要正好，等油热了再放鸡蛋。我倒了油开了火，油突然溅了出来，我赶紧往后退，油溅得更厉害了，像黄色的喷泉。最后“黄色喷泉”变成了“黄色火山大爆发”。“喷”的地上到处都是油。爸爸看见后赶紧处理了现场。可锅里的油也所剩无几了。爸爸说锅里怎么会有水呢，只好重新热油了。第二次热油还比较顺利，油不溅了。油热好以后该磕鸡蛋了。因为我吃煮鸡蛋都是先剥鸡蛋的两边，我以为煎鸡蛋也要磕鸡蛋的两边。爸爸说；“不能这样，要磕鸡蛋的中间。”我又从鸡蛋的中间磕好之后把鸡蛋对着锅从中间掰开，“啪”的一声，鸡蛋清和鸡蛋黄就掉进锅里。爸爸又说；“鸡蛋在锅里容易粘，要铲一铲，鸡蛋这一面煎一会再翻过来煎。”我按照爸爸说的做了几遍，看着鸡蛋煎的差不多了，就拿出一个盘子，把煎好的鸡蛋放在盘子里，在上面撒了一层盐。我尝了尝，虽然有点咸，但我觉得还是很好吃。

　　我真高兴学会了煎鸡蛋。

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第一次煎鸡蛋

　　我和妈妈一起煎鸡蛋，我负责打下手。

　　瞧，锅中的水“吱吱”几下，消失的无影无踪。

　　我拿起一个鸡蛋，轻轻地在桌角敲了一下，蛋壳巍然不动。我狠狠地一敲，随着“啪”的一声，蛋黄和蛋清全都涌了出去，流到了桌角，我急忙抓住。可是这东西太滑，从我的手缝儿中溜走了。看着这一地的蛋黄蛋清，我感到很没面子，觉得那一地蛋黄蛋清都嘲笑我的无能为力。

　　可是我不甘心，我又拿起一个鸡蛋，控制好力度，在桌角轻轻一敲，这下蛋壳裂了条细缝，我把大拇指掐进缝里，在油锅上面用力一掰，这下一个完好无损的蛋“破壳而出”，那金色的蛋黄像刚刷了漆的球，蛋清在锅中“吱吱”的冒泡，一股香味扑鼻而来，我拿起铲子铲起鸡蛋，再快速转过手腕，鸡蛋在空中翻了个身，另一面朝下落入锅里，香气越来越浓。不一会，一个金灿灿的荷包蛋就出锅了。

　　我吃得津津有味，自己煎的蛋就是好吃啊！

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第一次煎鸡蛋

　　我最喜欢吃煎鸡蛋了，平常都是爸爸、妈妈煎给我吃，放假了我准备自己学了做给爸爸、妈妈吃。

　　说干就干，我先把油倒进锅里，点上火，等把油烧热了，就把火关小。再把准备好的鸡蛋在碗边轻轻一碰，谁知道因为没掌握好力度，蛋壳没有裂开。这时候，妈妈告诉我：“手腕要稍微用点力气，鸡蛋才能裂开！”我听了妈妈的话，使劲一敲，蛋壳裂开了一条缝，我轻轻一掰，蛋清和蛋黄一同滑到了锅里。忽然，锅里发出了“噼噼啪啪”的响声，油花四溅，我吓了一跳，扔了铲刀，后退了一大步，还好有惊无险，没有被烫到。我小心翼翼的拿起铲刀，把蛋翻了一面，然后盖上锅盖。不一会儿，蛋就变成金黄色的了，我开心的完成了这次早餐。

　　妈妈尝了尝说：“味道不错哟！”我听了非常开心，同时也明白了一个道理“看花容易，绣花难”。

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第一次煎鸡蛋  

　　记得有一次，爸爸生病了，去诊所输液，只有我和妈妈在家。妈妈在做饭。我就想：给爸爸做点什么好吃的呢？我想了想，给爸爸做煎鸡蛋吧！

　　我做的第一步就是先拿几个鸡蛋，把蛋壳磕破，把蛋液倒进一个碗里；第二步是加适量的盐；第三步是把碗里的鸡蛋液搅拌均匀；第四步是把平底锅放在电磁炉上，再往锅里倒一些油，等油热了再把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，摊平。煎的过程中要注意翻面，因为如果不翻面的话就会一面太嫩，一面太硬，不好吃了。过了几分钟，香喷喷的鸡蛋煎好了，正好爸爸也回来了，我端着自己的劳动果实给爸爸吃，爸爸高兴的不得了，一把把我搂在怀里，连声夸我“儿子，你真棒！这是爸爸吃过的最好吃的煎鸡蛋了。”

　　看着爸爸高兴的样子，我心里也乐开了花。

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第一次煎鸡蛋

　　今天，我要尝试一个人第一次煎鸡蛋。

　　对于从来没有做过饭，连方便面都不会煮的我来说，煎鸡蛋并不是一件简单的事。

　　我走进厨房，穿上围裙，准备开始煎鸡蛋。我首先拿了一个圆圆的碗，然后又拿出来一个凉凉的，圆圆的小鸡蛋。我把小巧的，白白的鸡蛋往碗的边缘一敲，鸡蛋出现了一条裂痕，我又敲了一下。“啪。”鸡蛋碎了，一下子流到了我的手上，我目瞪口呆，没反应过来是怎么回事。于是，第一次打鸡蛋失败。我又拿了一个鸡蛋，按照刚才的顺序又来了一遍，但是，这一次，我成功了。我把碗里的鸡蛋倒在了锅里，我立刻准备翻鸡蛋。

　　过了一会，鸡蛋熟了，我把我的劳动成果放在盘子里，吃的津津有味。我心里想，这可是我的劳动成果呀！