教科版《分离盐和水的方法》教学反思

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《分离盐和水的方法》是四年级上册溶解单元的最后一课，重点让同学通过探究活动知道分离盐和水的分离方法。在教学这一课时，我先演示：往一杯水中加盐后，搅拌，会看到什么呢？接着让同学也往自身桌上的一杯“水”（已经是饱和的盐水了）中加盐并搅拌，让同学说说看到什么？同学觉得很奇怪，为什么盐不溶解了呢？你们有方法让这些盐溶解呢？同学们通过小组讨论，认为加水可以溶解那些食盐，我就让同学们试一试，发现真的行，教师小结：加入水的方法可以让盐继续溶解。
然后进入下一环节：假如这杯盐水放在窗台上，会发生什么现象呢？同学们说出了水会蒸发，那么水蒸发了，里面的盐会怎么样呢？让同学作出假设。然后在同学作出假设的基础上，让同学想方法用实验证明自身的假设。从而引出正确使用酒精灯给盐水加热，加快水的蒸发。让同学动手做实验，观察实验现象。同学发现真的在加热过的蒸发皿中留下了一层白色的东西。那这些东西是什么呢？
进入第三个环节的教学，这是本节课的难点。当上面的这个问题一提出之后，同学的反应是盐。真的是盐吗？有哪 些方法证明是盐呢？让同学开展讨论，想出一些方法。可通过观察比较白色物质和盐的相同点，盐是溶解的，白色物质是否也会溶解，最后同学也提出了尝的方法（当然确定平安的情况下，可心让同学尝一尝。）这些方法证明白色物质是盐。
以上是整个教学流程，在这节课的教学过程中，我始终做好引导者的角色，逐步引导同学进入探究过程。同学既有动脑的过程，也有操作的过程，体现探究的理念。但这节课也有许多缺乏之处，比方：第二个环节，在同学进行操作时，酒精灯的正确使用只是演示了规范操作的过程，没有特别强调注意要特别小心，所以在实际使用过程中，一个小组的酒精灯不知道是什么原因打翻了，着火了，当然没有什么事故。另外，在给水加热加快水的蒸发时，没有强调水不能加得特别多，所以在这个过程中，同学让水蒸发掉花了很多时间。影响了最后一个环节的考虑时间。