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最好的教育源于生活,对于城市儿童来说,菜场是向小朋友陈设自然、展示自然的一个好窗口。
其一,有计划地发展小朋友的观察力。初次带小朋友买菜,要求不要太高,从最初浅的观察、认识性观察入手。如这叫什么菜,它长得什么样,是什么颜色,让小朋友记住菜名,观看它的外观形象与色彩。一个阶段后,对小朋友提出对比观察的要求,如说出葱喝酒菜、芹菜和香菜、扁豆和毛豆、鲫鱼和鳊鱼等,它们哪些地方相似,哪些地方不同。当小朋友养成了比较观察的习惯后,又提出新的要求,如给菜场的菜分类、哪些是蔬菜,肉类有哪些品种。哪些是香料等等,使小朋友的观察从局部转向整体。
其二,培养小朋友与陌生人交谈和交往的能力。我首先让小朋友看他人是怎样问价,怎样买菜的,然后让小朋友模仿他人问价,选菜,装袋:小朋友开始不好意思,久而久之,就成为生活的一局部,突破了人为的心理约束而变得大方、自然,甚至会有主见地选择一些自身喜欢的菜。
其三,增强小朋友的数概念,让小朋友在生活中学习数学,运用数学,如买菜的,我把钱给小朋友,让小朋友算算是多少钱,并告诉小朋友这是今天卖菜的总金额,让小朋友在买菜、问价时做到心中有数,有计划性,绝对不能超支。再如买菜时引导小朋友看台秤、杆秤和买完菜付钱等,都让小朋友在潜移默化中认识数、运用数学知识。
其四,小朋友学到了一定的营养知识、如每天的菜要荤素搭配,好吃的菜不能天天买,否则会吃腻,各种菜都有营养等。
其五,激发小朋友尊敬劳动者,崇尚并怜爱劳动者的积极情感。现在的小朋友吃好、用好,很少去体验生活中的艰辛,我有意识地让小朋友观察菜农的手、脸和衣着,让小朋友从他们身上体验生活的艰辛;有时我故意在午饭时带小朋友逛菜场,让小朋友看他们在烈日下或风雨中吃和饭、炒面或自身带来的饭;看他们与顾客间、同行间的交谈与笑闹,使小朋友知道他们虽然艰苦,但不退缩,用自身的劳动养活自身并在艰苦的生活中寻找快乐,值得尊重,教育小朋友学习他们顽强得生存意识与能力。
总之,带小朋友逛菜场有很多潜在的教育机会,其中的艺术只要有心人,就一定能发现。
带小朋友逛菜场寓家教于生活
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