对早餐店一次性餐具的调查及解决方案

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对早餐店一次性餐具的调查及解决方案
前言：
随着科技的日益发展，人类在不断的创新，发达的物质生活带来了便利，却也为世界带来了难以计数的垃圾，蓝色美丽的地球母亲被迫穿上了肮脏不堪的垃圾外衣，环境污染问题已经成为全人类所面临的、急需解决的首要问题之一……       一、确定主题
在了解今年fll的主题后，针对环保这一大课题，我们小组的成员积极思考，踊跃发言，在许许多多我们所了解的环境问题中，我们将目标确定为“白色污染”。
“白色污染”是环境污染中令人头疼的一个问题，其真凶就是生活中随处可见的塑料制品，充斥在地球的角角落落，不易降解，影响环境的美观，所含成分有潜在危害。白色污染的主要来源有食品包装、泡沫塑料填充包装、快餐盒等，我们本次对产生这些垃圾最为集中的早餐店通过调查实验、查找资料等方法展开研究，并结合优劣性、可行性、科学性、发展前景等方面提出解决建议。
二、     实地调查，发现问题
我们小组对十家大小不一的早餐店进行了调查，经询问后得知，一次性筷子、发泡餐具成本便宜，使用后都是直接扔了，如果使用可消毒的重复使用的碗筷，成本会大大增加，一次性餐具也方便顾客打包。
除此之外，我们小组成员询问了40个人的早餐就餐情况。在这40人中，只有8人绝大多数时间在家吃早餐。有6人则因为学习或工作的原因，基本不吃早饭。剩下的26人则习惯于在外面吃早餐，只有1人有自带饭盒、筷子的习惯，其余的都习惯用一次性餐具，他们认为这些餐具方便，又干净。他们吃完后，都是随手将这些物品丢进垃圾桶。
三、     分析综合，得出结论
第一、浪费资源。就一次性木筷来说，每年中国生产一次性筷子450亿双，消耗林木资源近500万立方米，生产所消耗的资源占了全年18%，而一棵生长了20年的大树，仅能制成3000至4000双筷子，也就是说，我们每年因生产一次性木筷要砍伐一千多万棵树。对于森林覆盖率只有18％的中国来说，使用一次性筷子无疑是巨大的资源浪费。
第二、污染环境，它带来了视觉污染与潜在危害。大片大片、成堆成堆的白色垃圾，散发着恶臭严重，破坏了我们的市容和景观。它的潜在危害就更严重了，发泡餐具主要由 聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物组成，通常需要200年才可自行降解。因此,这些“白色污染”不仅给国家和人民增加了无端的经济压力，还给子孙后代留下了一大堆难题。
第三、危害健康。用它来包装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，我们吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。发泡塑料已被科学证明是危害健康最严重的物质之一。一次性筷子生产者大量使用化学颜料和添加剂，使筷子看起来又白又光，会导致咳嗽、哮喘等疾病，损害我们的呼吸系统功能。因为它们，原本卫生、安全的“一次性筷子”变得不安全了。
四、解决方案
第一、提高环保意识，宣传节能知识。我国有着勤俭节约的优良传统，有着回收废品的历史传统。50-80年代曾经拥有当时世界上最受称道的废品回收综合利用系统，或许只是受贫困经济制约的不得以的手段，以应对资源匮乏。在经济迅速发展的今天，环境问题日益凸显，人们对环境的关注程度也越来越高，环境保护意识也在不断增强。但与发达国家相比，差距依然很大。在发达国家，每个家庭对垃圾分类早已习惯，而在我国却难以开展，究其原因，有技术、制度的因素，更主要的是人们的环保意识单薄。意识决定行动，提高人们的环保意识是关键。通过电视、广播、报纸、网络、环保网站、环保论坛等，从学校到社区，从儿童到老人，全方位立体的进行宣传，倡导全民总动员厉行节约，激发人们的责任感与参与意识，使环境意识深入人心，成为一种习惯，进而成为一种自觉行为。一次性餐具使用过后，人们能够自觉做到分类放置，为回收提供便捷。

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第二、严格分类，便于回收技术改进，二次利用
目前的垃圾桶一般分为可回收和不可回收两类，比较模糊、宽泛，不利于人们对废弃物进行细致的分类。为了一次性筷子和餐盒能快捷的分开处理，便于回收，垃圾筒的设计应该改进，分成“筷子”“发泡餐具”“塑料餐具”“纸质餐具”等几个类别，严格细致的分类，更便于人们更准确的放置。政府环卫部门改变混运的方式，分类清运、分拣、回收。
筷子问题： 一次性筷子用于纸浆造纸，很多人有过这个想法，也有人尝试过这个想法，专家也论证过这个想法。这个设想是行得通的。我们调查后发现主要有两个制约着一次性筷子的回收和二次利用。第一是筷子的周转问题，把大区域内的筷子在短时间内集中处理，时间长，物流费用高，这是最大的障碍。第二是一次性筷子沾满油污，洗涤成为一大难题。只有解决这两个难题， 一次性筷子的回收再生才能成为现实。我们设计如下解决方案；
1．可用生产木制品后留下的边角剩料，尽量减少对原木的使用。
2．改进垃圾桶设计，设置筷子收集区，直接进行分类。
3．在量产生废弃筷子的餐馆酒店、便利店、超市、小区等地方设立筷子回收专用箱，鼓励专人从事回收筷子的工作，将回收筷子和回收矿泉水瓶、易拉罐、废纸一样，成为一个工作。政府在每一个区域，设立筷子回收站。
4．筷子运输形成一条固定的专门运输链，如同快递一样，就便于短时间内大量集中，统一处理，解决一次性筷子的周转问题。
5．回收的一次性筷子可以变废为宝，是可以做纤维板用于装修或家具材料，如常见的胶合板，还是造纸厂非常好的生产原料，3双一次性筷子就 制造一张A4纸，一吨就筷子可以生产出0.6吨原生纸，回收利用率特别高。 不能用于生产纸张的筷子和其他材料混合加工后，制成火力发电用的燃料。
一次性餐盒：
1．将使用过的塑料餐盒制作成生活中可使用的物品。如可爱的花盆、妈妈的针线盒、水果篮，爸爸的烟灰缸、我书房里的笔盒、收纳盒等。也可以进行回收，制成塑料颗粒做成塑料制品，如纽扣、笔筒等。废塑料也是炼油的好材料，一顿废塑料至少能回炼600公斤的汽油。
2．纸质餐盒可以回收再制造成纸，也可以发挥我们的奇思妙想，制作成小装饰画、小工艺品，为生活增添一点小情趣。
3．发泡餐具有毒，且不易降解，严重污染环境，危害健康，若直接进行焚烧处理，在燃烧时会放出大量有毒的气体，一吨一次性发泡塑料垃圾的处理费用是其原产值的10倍以上。因此有足够的理由建议不再生产使用。
第三、技术改进，解决新的污染问题。
一次性筷子沾满油污，甚至带有细菌，是二次利用的是面临的一大难题。为了不让洗涤用水对土壤进行二次污染，除了前面提到的筷子分开处理，不和剩饭剩菜混在一起外，选择环保的洗涤产品对筷子进行清洁，选择先进的污水处理系统用于洗涤污水的处理。
五、报告总结
我们的解决方案能不能真的能实行，其中有个最为重要的因素，那就是人们的环保意识。只有人们真正意识到保护环境、资源再生的重要性，早餐店吃饭或打包时最好自带碗筷，拒绝使用一次性碗筷，自觉做到一次性餐具的分类处理。政府对一次性餐具的生产质量进行严格的监管，对一次性餐具的回收给予鼓励，对一次性餐具回收再生产的企业给予扶持，这才会成为现实。我们每一个人都从自己做起，从点滴做起，带动身边的人。美好的生活从早餐开始，我们在享受美好生活的同时，别忘了保护美好的环境，爱护我们的健康。勿以恶小而为之，勿以善小而不为，今天，我们在做的这些小研究，只是尽我们微薄的力量，只是希望每一个人都能真正行动起来，改变生活习惯，建设一个资源循环再生的社会，而这一切，只需我们的举手之劳。