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怎么吃也不胖,而有的胖人已经吃得很少了,可还是不停地增肥,「喝水都长肉」,这说明这胖、瘦与吃多吃少的关系不大。
胖子是虚胖,瘦子是火大。瘦子的火大能燃烧脂肪,所以怎么吃也不胖,而胖子的虚又是虚在哪儿?胖子多数有3种类型,一类是从小就胖的,第二类是女性,生过小朋友后发福,第三类是中年之后的发福。
1.从小就胖的
我在对肥胖小朋友的观察中发现,小儿肥胖完全是家长的喂养方法不正确造成的。特别是在小朋友2~3岁的时候,肉、鱼做成的菜卤特别香,小朋友爱吃,家长就拿这些油水很重、较咸的菜卤给小朋友拌饭,小朋友自然吃菜就少,饮食就主要以米饭和油水为主,久而久之,自然会因为营养不均衡而发胖。
假如小朋友吃肉较多,同时也吃疏菜,这种小朋友长得结实、壮,到了上中学发育的时候,只要加强运动,小朋友很快长个,也就不会太胖。但是有些小朋友非常爱吃肉,但很少吃蔬菜,这类小朋友也容易发胖,就是到了发育、长个的时候也不容易瘦下来,这都是饮食不均衡、不合理造成的。小朋友知道长胖不好看,他人会说闲话,就会通过减少饭量来让自身瘦下来,而这时正是身体发育的高峰期,在这个时候节食,会直接造成身体内各脏器发育的不完善和亏虚。这样的小朋友长大后都会在手上留下营养不良的手纹。
预防「小胖墩」的出现,重点就在小朋友两岁以后的伙食搭配上,荤、素的比例必需是1:1。有些家长看小朋友不爱吃蔬菜,就用水果代替。记住,水果永远不能代替蔬菜。只要保证蔬菜的量,注意菜肉之间的比例,小朋友营养全面,自然就健康,不会虚胖,更不会发有不良。
2.妇女生小朋友后的发胖
生小朋友对妇女直接的伤害就是血亏和肾虚,「一个小朋友三桶血」,小朋友是完全靠母亲的血液滋养起来的,生小朋友的过程要出血,小朋友出生后的喂奶同样也是耗血,而且很多妇女生过小朋友后都会落下腰痛、腰酸的毛病,这都是肾虚、肾亏引起的。另外生过小朋友后为了给小朋友喂奶,妈妈们每天都是汤汤水水地吃很多,这也是发胖的一个原因。
在小朋友断奶后,还没有和时恢复体形的妈妈们,应该注意吃补血补肾的食物,尽量少吃或不吃水果,坚持体内有足够热量,这样可以暖肾,又有助于燃烧脂肪,这样调理几个月下来,体重就会慢慢地减轻。相应的食疗方法就是常吃海虾、鳝鱼,多吃固元膏和黑米糊、当归粉,都能和时补上气血。
还有一个方法是产后减肥的特效方,就是醋泡黄豆。取一斤黄豆用半斤质量好的醋浸泡,密封保管一年半后再吃,减肥效果十分好。刚刚怀孕的妈妈们可以如法炮制,等小朋友快满一岁了再开始吃,每天两次,每次8粒。用差不多半年时间将这2斤黄豆都吃完后,身材就会完全恢复。这种减肥效果是在你不知不觉的情况下发生的,并无需节食。记住吃醋豆时最好不要吃水果,而且要等小朋友断奶后再开始吃。
3.人到中年的发福
我的一位朋友住院开刀,术后输血,输血的时候就看到输血皮条上的滤过网上有一层黄色的脂肪。这位朋友也是一个胖子,非常爱吃肉,平时也不爱运动,我正好可以给他上一课。我指着滤过网上薄薄的一层黄油说,给你献血的人一定是一个血脂高的人,什么是血脂高?就是血里的油多,你看这200ml的血,过滤网上就v出了厚约2毫米的黄油,那么这个人的血管里可以说到处都流着黄油。一旦遇上体温下降,就像来了寒流,油遇冷就会凝结、沉淀,就会堆积在血管上,而血管遇冷就会收缩,假如这种情况反复出现,就很容易造成血管的堵塞。假如堵的是心脏的血管,轻者心肌缺血、心绞痛,重者会因心脏大量缺血而停跳、猝死;假如堵塞在脑部的血管,轻者是头昏、头痛、肢体发麻,重者由于脑部长期缺血缺氧,很容易导致死亡。
肥胖对人的危害很大,比方,腹腔内大量的脂肪沉积使膈肌上抬,妨碍呼吸活动;肺内脂肪组织增多,会影响到肺泡的换气功能,肥胖后人的体外表积增大,对血液供应需求也增加了,加重了心脏的负担;胖子脂肪多,就像穿了一件「大皮袄」,不容易散热,夏天多汗容易中暑和长痱子;由于体重增加,足弓消失,容易成为扁平足,虽然走路不多,也容易发生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛;肥胖还可使机体的氧耗量增加30%~40%;肥胖的人在活动后还很容易出现心慌、气短、疲乏、多汗,所以人们就会经常用「虚胖」来形容胖子。
既然发胖的根源是「虚」,那只有用补来解决。有句话叫「血虚怕冷,气虚怕饿」。血少的人容易发冷,而气虚的人容易饿,总想着吃。针对这种食欲旺盛的胖子,最好的方法就是补气,让他们常用十几片黄芪泡水喝,每晚少吃饭,用10粒桂圆,10粒红枣〈这个红枣是炒黑的枣,煮水泡上喝〉,不至于因为晚上吃得少了而会感到饿,同时红枣和桂圆又补了气血。另外,平时要多吃海虾,也是补气、补肾最好的方法。当胖人把气补足后,就会发现饭量能很好地控制了,不会老是饿了。同时再配上当归粉,又能和时补血,坚持一段时间,体重就会逐渐下降。
还有的胖子不是容易饿,而是不知道饿,他们总是吃得很少。这种人往往是血虚,就要多吃鳝鱼、固元膏、黑米糊、海虾,同时再多吃牛肉,自然就精神有劲,气血补足了,肥胖的赘肉自然就消失了。
用按摩的方法也可以减肥,每天早上醒来后将手臂内侧的肺经来回慢慢搓100下,再搓大腿上的胃经和脾经各50下,能有效地促进胃肠道的消化、吸收功能,并能促进排便,和时排出身体内的毒素与废物。中午的时候搓手臂内侧的心经,慢慢来回上下地搓100次,然后再在腰部肾俞穴搓100下,因为中午是阳气最旺盛的时候,这时是补肾强肾的最好的时机。另外,晚上临睡前在手臂外侧中间的三焦经上来回搓100下,能有效地缓解全身各个脏器的疲劳,使你的睡眠质量捉高,好的睡眠也是人体补血的关键。
通过以上的食疗和经络按摩,人自身的免疫力开始大大增强,体内的多余脂肪和毒素也会随之排出体外,不久就可以找回往日那健康的身影。
十三、痛风绝不是疑难杂症
我第一次见到这个病,是在十几年前。当时国内的痛风病人还很少见,朋友的亲戚从香港来内地做生意,痛风病发作了,脚趾红肿,痛得不能走路,到省里最好的医院去治疗,也只是开一些消炎止痛的药物,见效并不明显,病人半个月后疼痛才慢慢缓解了。他说,在香港乃至国外,这类病发病率都很高,也没有特效药,属于世界性的疑难杂症。
一次,一个朋友的父亲心脏病发作,我让他吃固元膏,一天两次,一次一勺,同时嘱咐他要忌掉一切寒凉的食物,只能吃性平、性温的食物,并每晚用温水泡脚。
一个星期后,朋友告诉我,他父亲按我说的去做后,不但心脏的不适很快消失了,而且刚刚发作起来的痛风也很快就好了,第二天脚趾处的红肿也消退了,要在以前,只要痛风发作,都要拖上半个月或更长的时间,还要吃上一大堆的药才会消肿,看来你的固元膏可以治疗痛风。
我听了这个朋有的话,心里非常高兴。这可是公认的疑难杂症,假如用我的补品就能治好痛风,那不是能很轻松地帮这些人解除痛苦吗?可为什么补上了血、补上了肾就能治好痛风呢?我赶紧到朋友家去看他父亲。我观察了老人的手相,他的手上有非常明显的先天缺乏的手纹。他父亲说,小时候家里很穷,很少能吃饱饭,年轻时人很消瘦,身体的底子不好。
小时候因家中条件不好,或因多病造成消化、吸收功能虚弱的小朋友,气血缺乏、营养状况不好,身体各个脏器没能得到全面的发育,这些虚弱的脏器与发育幼稚的脏器相比,工作效率就要差很多。到了一定的年龄后,身体内的各脏器的功能进一步衰退,就会显出很多的病态。
假如吃进高嘌呤食物,如动物内脏、海产品
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