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快到中午的时候,我的妈妈拖着一身的疲惫下班回来了。只见她放下手里的包就扎进了厨房去准备午饭了。看到妈妈这么辛苦,我不由得心疼起来,然后自告奋勇地说:“妈妈,您歇会儿,今天中午我来做饭吧!”妈妈先是楞了一下,然后很开心地说:“好呀!我的小帅长大了!”
妈妈已经把土豆准备出来了。我先把土豆洗干净,下一步就是切块了,可是怎么切呢?刀怎么用呢?我根本无从下手啊。没办法,只能去找妈妈帮忙了。妈妈一边示范给我看,一边讲解给我听:左手摁住土豆,让它不要动;右手拿刀,把刀柄卡在虎口处,用大拇指和食指捏住菜刀,让刀刃稍稍向外倾斜,这样切起东西来,既随手,又安全。我按着妈妈的样子小心翼翼地切了起来,虽然没有妈妈切得匀实,但总算切成了。接下来就是炒菜了,这可难不到我了。我先打着火,然后把油放到锅里,等油温达到了一定的热度,就把切好的土豆放到了油锅里,再放上盐。当我把一盘土豆丝放到妈妈和奶奶面前时,她们异口同声地说:“好香啊!”我听到她们说的话,心里感觉美滋滋的。
妈妈每天既要上班,还要照顾我们老的、小的,真是太辛苦了!现在我长大了,我要减轻妈妈的负担! |
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