《农业孕育着文明》教学设计

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〖教学目标〗
　 １．了解古埃和、古希腊、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。
　２．了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的对土地的崇敬、丝绸文化和茶文化。
〖教科书分析〗
　　参见第４６～４７页。
〖教学准备〗　
　　１．收集世界古代农业文明的资料。
　　２．搜集有关我国农业文明的资料。
〖教学活动和过程〗
　１．导入。“我们已经知道了，既然人类早期的生活和生产活动是从农业生产开始的，那么世界人类的早期文明当然也就必定是在农业的基础上孕育和发展起来的。”
　 ２．阅读与讨论。欣赏教科书第２０页古埃和的历史图画、古希腊的陶器和第２１页北京中山公园社稷坛的照片，并讨论“这些画面告诉我们什么？”通过讨论知道：古埃和人民在４０００多年前犁田种植农作物的生动景象，造就了尼罗河流域发达的农业，享有古代世界谷仓的美誉。壁画中反映了古埃和发达的农耕、种植情景。古希腊陶器上的图画反映着古希腊很发达的耕作、种植农业，由于古希腊地处欧亚大陆交界地带，所以古希腊的农业文明对欧洲和世界发生着深远的影响。地处北京中山公园的社稷坛，又名“五色土”，取华夏大地上五种颜色的土壤供奉在社稷坛上，标明我国古代对土地的崇敬。旧北京还设有天坛、地坛、日坛、月坛、先农坛和蚕坛专门进行供奉和祭祀，说明由于农业提供着人类的衣食之源，对农事的崇敬足以证明我国的古代文明源于农业，而正是这种高度发展的华夏古代农业文明，对世界的发展曾经做出过杰出的贡献。
　３．全班探究。阅读教科书第２０页老师的话、第二段课文和豆博士的话，考虑并讨论：“为什么古埃和、古巴比伦和我国古代，都创制了历法？这些历法各有什么特点？”通过讨论知道：“古埃和、古巴比伦和我国古代为了农业生产的发展，都创制了历法。种植农作物必需了解气候和季节的变化规律，因此历法的创建是为了农业发展的需要，是农业文明的效果。”古埃和的历法是太阳历，是现在公历的前身；古巴比伦历法的特点是月和星期的划分；我国的农历是一种阴阳合历，把农业生产和农事活动布置进历法，有利于农业生产的发展。
　 ４．自由讨论。让同学展示他们搜集到的资料，并结合书上的图片、资料一起讨论，教师也可以提供资料。
　 “你知道中国的丝绸和茶叶吗？知道中国的丝绸和茶叶对世界发生的影响吗？”通过讨论明确：丝绸和茶叶是中国古代品质最好、外销数量最多、最具中国特点的农产品。中国大量的优质丝绸、茶叶，通过丝绸古道远销到西亚和欧洲，把中国古代的丝绸文化和茶文化传达到了世界。
　 “你见过用丝绸制作的服装和饰品吗？你知道丝绸是用什么制成的？你还知道哪些关于丝绸的事情？”通过讨论知道：“养蚕在我国已经有４０００多年的历史了，相传在有文字记载的历史以前，我国人民就已经开始种桑养蚕了，悠久的养蚕业促进了丝织业的发展，丝绸以其质地轻柔、美丽、衣着舒适，成为我国历史悠久、质量最高的纺织品。千百年来，丝绸不只美化着我国人民的生活，而且走向世界，为我国带来了高尚的声誉。”
　 “你的家人有饮茶的习惯吗？你知道有哪些饮茶的习惯和风俗？”通过讨论知道：“茶是地地道道的中国饮料。我国茶的发展历史悠久，分为绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶（沱茶、砖茶），有很多著名品种。喝茶的习惯也很多，像中国茶道、喝功夫茶等。”
　　５．教师总结，安排家庭作业。
〖给教师的建议〗
　　１．教师应当搜集一些资料，假如同学准备缺乏，可以做适当的补充。
　　２．启发同学利用生活中已有的相关资料，如本地有没有对土地崇敬的文化遗迹、与饮茶有关的资料等。这样的资料应当充沛利用。
〖家庭作业〗
　　就本课题的学习，采访家长和长辈，加深对丝绸文化、饮茶习惯的了解。
〖评价建议〗
　对同学利用自身已有的生活经验和收集资料的能力进行简单评价。
　　课文说明农业文明在人类历史中的地位。尼罗河流域发达的农业，造就了辉煌的埃和文明。埃和文明的两项成绩。启发同学考虑农历的科学性。古希腊的农业文明对欧洲影响深远。土地是农业文明的基础。本页照片和文字介绍了我国农业文明的若干成绩。质地轻柔、色彩艳丽的各色丝绸，是蚕婴幼儿吐出的丝纺织而成的，丝绸是中国农业对世界的伟大贡献。饮茶习俗发生了茶文化，随同着茶文化发生了各种各样的茶具。中国的茶具种类很多，制作考究，造型典雅。(参照教材第２０、２１页)