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我做年夜饭小学作文300字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”我们盼望已久的春节终于到来了。由于女儿太小,不方便带回老家,今年我们一家人在海南过年。
从二七爸就开始备年货,红灯笼、鞭炮、面粉.....,他每天总会从市场带些东西回来。大年三十,做年夜饭的时间到了,我对爸说:“平时里,我们上班,您没少下厨,今年的年夜饭由我来准备。“爸一听,高兴地说:”好,东西我也买齐了,我等吃现成的。“
我们先一起写菜谱,有红烧鲫鱼、焖鸡爪、炖排骨、夹沙肉......正好十个菜。爸说:”十个才代表‘十全十美’的意思。“我先把围裙带上,心想:今天要好好显显身手。厨房里由于我的忙碌变得热闹起来,锅碗瓢盆丁丁当当,演奏着欢快的厨房交响曲。葱花香、肉香、辣椒香混合在一起,令人垂涎欲滴。很快,其它的才都上桌了。只剩下我最拿手的红烧鲫鱼,待锅里的油烧热了,我先把洗好的鱼轻轻地放到锅里,同时要把火关小,这样可以把鱼炸得外焦里嫩,然后在炸好的鱼捞出来,在锅里留少许的油,接着把用糖、葱、姜......调好的佐料倒进锅里,最后把鱼回锅,加了些水,开始炖鱼。
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