我最喜欢的一道菜——宫庭豆腐汤初一作文650字

最新文章

我最喜欢的一道菜——宫庭豆腐汤初一作文650字

  
　　在尝过的所有美味之中，我最喜欢的还是妈妈亲手做的宫庭豆腐汤，它可是偶的最爱，它拥有我这个美食家的权威——“色香味俱全”的美称。
　　色香味俱全之“色”
　　宫庭豆腐汤可是我家的社会秘方，在唐代可是皇上的贡品啊，它有红色的火腿，绿色的豌豆，黄色的玉米粒，金黄的蟹棒和雪白的豆腐，加入乳白的滴滴香纯的浓汤。啊！真不愧为皇上的贡品，真是天下美味聚我家。
　　色香味俱全之“香”
　　好了，切好豆腐、火腿、蟹棒等就下油锅，五分钟后关慢火烧，大约二十分钟后加入50毫克的淀粉，顿时清的汤变浓的汤，透明的汤变成了混浊的汤，似如白开水的汤也开始变成味重的汤。这时，在上面撒些香菜就可以起锅了。盐和味精都放得恰到好处，真是“汤浓半时变”（自创名词，半时就是半个小时，这个汤烧了半个小时时味道特别好），真是“满屋飘香”啊！
　　色香味俱全之“味”
　　一道色香味俱全的菜端上圆圆的餐桌，在浓浓的汤上飘扬着一丝丝的白色的热气，几双筷子在上方四处划动，我给大家各盛了一碗，大家都对这汤赞不绝口，个个都夸这汤真美味。我向大家滔滔不绝地介绍着，当我说这是唐朝皇上的贡品时，大家不约而同地大声惊叹：“啊！”，我也兴奋地赞扬着。
　　我真高兴可以遗传这样一道美味佳肴，这样一道“色香味俱全”的美味佳肴。