新人教版九年级下册化学优质课教案 《溶液的形成》教学设计

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新课标资料 《溶液的形成》教学设计（第1课时）
河北省石家庄市藁城市丘头中学　周辉欣
一、教学目标

（一）知识与技能

1．认识溶解的现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。

2．了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。

（二）过程与方法

练习观察、记录和分析实验现象，以及简单实验的设计

（三）情感态度与价值观

1．通过讨论物质在水中的溶解过程，体会物质在溶解时的扩散时一个自发的过程，了解水是一种溶解能力很强的溶剂，能溶解很多物质，切这个过程绝大多数是不可逆的。

2．感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣；在小组讨论与探究实验中体会交流与合作在学习过程中的重要作用。

二、教学重点

溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系

三、教学难点

从微观角度理解溶解过程

四、教学准备

教学设备（投影仪，计算机）、蔗糖、氯化钠、碘、高锰酸钾、水、汽油、酒精、红墨水、玻璃棒、药匙、试管若干、胶头滴

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《溶液的形成》教学设计（第2课时）



河北省石家庄市藁城市丘头中学　周辉欣

一、教学目标

（一）知识与技能

1．知道一些常见的乳化现象。

2．知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。

（二）过程与方法

1．经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣

2．培养学生观察、记录、分析实验现象的能力

（三）情感态度与价值观

培养学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质

二、教学重点

探究物质在溶解过程中常伴随着吸热和放热现象，感知固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时的热效应。

三、教学难点

从微观角度理解溶解过程

四、教学准备

教学设备（投影仪、计算机）  植物油、洗涤剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、橡胶管、U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH等药品   

五、教学过程

环节	教师活动	学生活动	设计意图
新课引入 3分钟	上节课我们通过实验知道就能可以溶于水，植物油能溶于水吗?我这有两块沾有油污的手帕，你能帮我洗干净吗？	学生思考老师提出的问题，各抒己见，发表见解。	由学生的生活经验引入，给学生充分展示自己的机会
新课讲授25分钟	下面我们就通过实验来验证一下你的猜想。 探究活动1如何去油污 药品：植物油、洗涤剂、水。 仪器：试管。 ［提问］：实验中你看到了什么现象？是否和上节课配制得到的溶液一样？它们有什么不同？这样的液体稳定吗？ ［小结］：这种液体叫做乳浊液。 ［提问］：沾有油污的手帕该怎么清洗呢？现在实验桌上有洗涤剂、肥皂水、汽油、纯碱溶液等，用你所设计的方法进行实验，把手帕上的油污洗干净。 ［提问］：汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗？ ［提问］：乳化现象在日常生活中有哪些应用？	学生分组实验，观察现象，并填写以下表格： 试管内加 入的物质 振荡现象 倒掉液体 后的试是 否干净。 前 后 静置 水和植物油 水、植油 和洗涤剂 小组讨论。形成共识 学生根据自己设计的实验方案进行实验。比较哪一种方法使油污手帕洗得更干净。 学生倾听讲解 各抒己见，介绍自己生活中见过的乳化现象。	亲手实验，学生积累了一些感性知识，讨论比较把感性认识上升到理性认识，进一步的理解溶解和乳化的区别，运用知识解决实际问题，提高学生的知识的运用能力。
	［提问］：用洗衣粉洗衣服时有时会感到烧手，那是怎么回事？ ［提问］：你能否设计一个实验，来探究物质溶于水时是放热还是吸热呢？并画出所设计的实验简图。 探究活动2 溶解时的吸热、放热现象 药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH等 仪器：试管、烧杯、玻璃棒、温度计等 ［提问］：为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢？ ［讲解］：在溶解的过程中存在着不同的微观过程。 ［思考］：如果没有温度计，如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象，你能设计出几种方案。 可供选择的用品有：烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCl、 NH4NO3、NaOH	学生思考讨论，可能是洗衣粉溶解过程放热。 根据提供的仪器药品，各小组设计实验方案并画出的简图，组与组之间进行充分地交流并讨论，一致通过后再进行实验。 分组实验，把实验现象记录在课本29页表格中。 学生进行猜想与假设：可能是…… 理解扩散和形成水合分子(或离子)的微观过程。 小组讨论，然后组与组之间对每组设计的实验方案进行点评，老师及时地作出适当的补充和肯定。答案可能有七、八种，在老师的适当引导下，学生还会想到更多实验方案。	再次让学生体会探究实验的过程：提出问题—设计方案—进行实验—分析现象—得出结论。 设计这个拓展实验的目的在于拓展学生的思维；加强与物理学科的联系；与中考题型接轨。
	课外作业； 1.家庭小实验 将家中的日用品溶于水，继续探究物质溶解时的吸热和放热现象。 2.调查研究 围绕洗涤用品，选择自己感兴趣的课题进行调查研究	在家里开展小实验 学生选择感兴趣的题目进行调查研究，通过讨论的形式在班上交流，也可以将撰写的小论文贴在班上展示，还可以到人教网教育论坛上交流。	拉近化学与生活的距离，培养学生的创新精神。
课堂小结2分钟	一、乳化现象 1．乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 2．乳化现象：使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。 二、溶解时的放热和吸热现象 溶解时发生了两种变化： 1．放热;2．吸热。 小结：吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低；放出的热量大于吸收的热量时就表现为温度升高。

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五、教学过程

环节	教师活动	学生活动	设计意图
新课引入 3分钟	展示各小组课前准备的水，小组交换品尝（提示学生感受在品尝的过程中味道有无差异）。 它们是怎么形成的？为什么各部分的味道是一样的呢？ 今天我们就来学习课题1——溶液的形成，学了本课题后你的猜想与假设自然就有了答案。	各组分别派一位代表品尝，并描述味道和过程中的感受。其他同学根据他们的描述猜猜他们喝的是什么。 饮品的配制者揭晓答案，并根据配方及包装上的标签与其他同学一起分析饮品的成分。	由学生的生活经验设置悬念，引入，学生亲身体验，激发学生学习新知识的热情
新课讲授25分钟	探究活动1  探究溶液形成的过程 学生实验：在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化钠，用玻璃棒搅拌。 为什么物质会消失在水中？原因是什么？对此你有何猜想？小组讨论一下看是否能形成共识。 ［提问］我们各小组的液体，都是混合物大家思考一下： 1．每种液体各部分一样吗？ 2．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀？ ［小结］：这种混合物就是溶液。 ［提问］：如何从微观上理解溶液的形成？ ［播放动画］：蔗糖在水中的溶解、食盐在水中的溶解 你所配制的蔗糖或食盐溶液还能溶解其他物质吗？ ［小结］：溶液、溶质、溶剂的概念	学生分组实验，观察现象，并填写以下表格： 现象 形成 什么 学生积极寻找原因，进行猜想与假设。小组讨论形成共识：是固体小颗粒分散到水中，形成一种混合物。 学生分析、归纳两种液体的特征。由两种液体的形成过程及特征，初步推出溶液的概念。 学生讨论、总结可知：蔗糖溶于水后以分子形式均匀地分散在水中，而氯化钠以阴阳离子形式均匀地分散在水中 学生的方法很多：如可以把蔗糖或食盐等单独放入已配好的液体中，也有把所有的固体物质—起放入水中。 学生理解概念	让学生自己动手配制是为溶液概念的形成建立丰富的感性材料。 由宏观向微观过渡，从微观角度认识溶液形成的实质，对溶液概念中的“一种或几种物质”和“另一种物质”能进行判断，建立溶质、溶剂的概念。
	在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？我们做完下面的活动探究就能明白洗去油污的道理了。 探究活动2（探究溶解的影响因素）药品：碘、高锰酸钾、水、汽油 仪器：药匙、试管若干、胶头滴管 ［小结］：同种溶质在不同溶剂中的溶解现象不同。	学生根据生活经验,想出各种不同的方法.如:可以用洗衣粉、肥皂、汽油等物质来洗。 学生分组实验，思考实验结论。 小组讨论并填课本27页图9-3的表格： 学生讨论归纳出影响溶解的因素：溶质、溶剂等	目的在于说明同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同；不同种溶质在同一溶剂中的溶解性也不同。
	探究活动3酒精能否溶于水 药品：酒精、水、红墨水 仪器：试管一支、胶头滴管。 ［提问］：请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。 ［小结］：溶质可以为：固体、液体和气体；液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。	学生在前一个实验的基础上，分组设计实验验证。记录实验现象，并填写课本27页图9-4的表格： 学生思考回答：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。	培养学生设计实验能力；体现学生实验二次利用的思想。让学生了解溶质可以是固体，也可以是液体或气体。
	表达交流 让学生交流与表达日常生活中的溶液以及溶液在实际生活、生产中的应用。	学生各抒己见，介绍见过的溶液及其在生活生产中的应用	让学生体会学习溶液的现实意义。
课堂小结2分钟	1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。 2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。           溶剂：能溶解其他物质的物质。 3．溶质：可以是固体、液体或气体。 4．液体和液体形成溶液时：量多的称为溶剂，量少的称为溶质。水是一种常见的溶剂。 5．不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同， 同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同