大班健康《健康食品大竞选》优秀教案和教学反思

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活动目标：

进一步了解有益健康的食物，知道少吃油炸、膨化食品

目标分析：

本节活动的重点在于让幼儿知道食物的种类很多，但有的食物很有营养，有的食物对身体不好；难点在于知道各种食物的营 养不同。

孩子们每天都要吃许多食物，但他们往往最喜欢吃可口的食物，而不知道哪些是有益于身体健康的，哪些是不利于身体健康的。所以，我在这个活动中，通过课件、老师的讲解、游戏等方式让幼儿进一步知道哪些食物更有益于我们的身体发育，进一步知道哪些食物应该少吃的道理。

活动准备：

课件、图片、各种食物、盘子、叉子、湿巾等

活动过程：

一、开始部分

       导入活动“小朋友，我们每天都会吃很多的食物，它们让我们的身体健康成长，请你说一说，今天你吃什么了？你喜欢吃什么？”

二、基本部分

1、教师语：“今天，老师为你们带来了许多食物图片，快来看看它们是什么？（教师出示贴有食物图片的表格，请幼儿从左向右依次观察，分别说出它们的名称。）

2、幼儿操作：请每个小朋友从表中挑选出两种你最喜欢吃的食物，然后在这种食物下面打个“∨”。

3、引导幼儿观察表格：刚才小朋友都选择了两种自己最喜欢吃的食物，现在我们一起来看看结果吧。

教师小结：其实，图片上的这些食物都是我们生活中常见的食品，现在，请小朋友开动脑筋，说一说你认为这些食物中有哪些对我们的身体有好处，是有益健康的食品，为什么？

4、播放课件一，请幼儿观看。然后回忆哪些食物是有益健康，应该多吃的，哪些食物是不能多吃的。

提问：“小朋友，通过刚才的片子，我想，你一定知道了哪些食物对我们的身体更好，我们能多吃，还知道了哪些食物是不能多吃的，哪位小朋友来说一说？”

教师小结：现在，我们知道了蔬菜、水果、奶类、蛋类、肉类食品都是营养丰富的食物，是我们每天生活中不可缺少的健康食品，而油炸食品和膨化食品不好消化，还会危害我们的健康，影响身体发育，所以要尽量少吃。

5、播放课件二，请幼儿观看。请幼儿分别说一说每组食物中哪一种对我们的身体更好，为什么？

三、结束部分

配制自助餐：请小朋友来当营养师，进行配餐，教师提醒幼儿选餐时注意均衡搭配，注意可以多选一些营养好的食物，不能多吃的食物要少选一些。同时进行节约粮食、文明进餐的教育。

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活动反思：

在本节活动中，我觉得本节活动很适合我班孩子（大班孩子）。首先，活动内容是孩子们喜欢的，因为他们每天要吃许多的食物，所以对食物是很熟悉的，也是感兴趣的。活动准备时，我为幼儿精心设计了很有趣的课件，又准备了丰富的可供幼儿自己配餐的食品及餐具，加上我至始至终的引导及讲述，可以看出，幼儿始终保持着浓厚的兴趣，都能跟着老师的思路进行思考、操作，基本没有参与不积极的幼儿，尤其是最后一步：幼儿自己配餐时，真的做出了少吃油炸食品和膨化食品、少喝饮料的举动，使活动效果很好，受到当时听课老师的一致好评。