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沙发
楼主 |
发表于 2009-7-14 15:59:00
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怎样给宝宝选好的面包
尽量避免丹麦面包:面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。
它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对宝贝神经系统发育不利的“反式脂肪酸”,家长要尽量少给孩子买这样的面包,最好一周不超过一个。 我的小宝贝
全麦面包因为富含B族维生素和纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能预防肥胖,所以比用白面粉做的一般面包更有利于身体健康。2岁以上的宝贝可以开始尝试吃全麦面包,培养爱吃“粗”食的好习惯。
婴儿护理知识
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。但要注意的是,颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。 宝宝健康知识
有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包。
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