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楼主 |
发表于 2013-9-20 10:53:17
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【点评】
这篇习作以优美的笔调向大家介绍了家乡的特产毛鼻子糰子,作者采用拟人的手法,对颜色、味道、香气进行了细腻的描写,读后让人难忘。尤其以自己亲身制作的感受,表达了对毛鼻子糰子喜爱之情,更让读者体会到作者对家乡的赞美。
家乡的扎肝
今年暑假,如果你来我的家乡——下西村玩,那么好客的我们一定会做上一道让你垂涎三尺的美味佳肴招待你,那就是——扎肝。
说起做扎肝的学问可大着呢!首先我们要精挑细选做扎肝的材料——嫩嫩的猪肝,鲜鲜的小肠,油油的肥肉,再加上黄黄的笋干。
顾名思义,扎肝就是用小肠把猪肝肥肉、笋干全部捆扎好。你可别小看了捆扎好,但是可不能把小肠弄断了,不然的话,扎肝一煮就会散了。
捆完以后,一个个扎肝就手拉手地来到锅里,你可以根据自己的口味,放上作料,如茴香、黄酒等,然后就用小火慢慢地炖着。
当一股股香味使你再也忍不住时,我们的扎肝也就基本完工了。揭开锅——看,呀!这些小娃娃似乎也分享到无尽的喜悦,一个个显得特别的精神,特别的饱满。我们用剪刀把它们一一分开,便可以享用了。
轻轻咬上一口,嫩嫩的猪肝,香香的笋干和着肥肉的猪油,一个劲地往你的喉咙涌去,那美滋滋的味道一定会让你鲜得眉毛都掉下来。
怎么样,快来我的家乡吧! 开篇“垂涎三尺”、“美味佳肴”令人神往。
一组叠词,更让人感到可爱。
拟人手法,写出了扎肝的可爱。
又是一组叠词,确实让人“垂涎三尺”。
【点评】
小作者向我们介绍了家乡的特产扎肝,写出了扎肝的选料、制作方法、味道等,让人过目不忘、“垂涎三尺”。文中用词准确、语句优美、语气生动,充满浓郁的生活气息,更流露出作者对家乡的无限热爱之情。
中秋节的来历
中秋节是我国的传统佳节在农历八月十五日,是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间,所以称中秋节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
中秋之这一天,天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆,所以这一天被看着是团圆的大好日子,也被人们喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。有人说,每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切,尤其是一轮明月高高挂的时刻,不要忘了,让真情贺卡给远方的亲人朋友一个问候祝福团圆之夜,明月高悬。因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合。”客居他们的游子,更是以月寄托深情。唐代诗人李白的“ 举头望明月,低头思故乡。”杜甫的“露从夜今白,月是故乡明。”宋代诗人王安石的“春风有绿江南岸,明月何时照我还。”等诗句,都是千古绝唱。
现在中秋节这一天,全国人民还可以享受一天的假期,合家团圆呢! 开门见山,写出了中秋节的重要性。
介绍了中秋节的来历。
重点写了中秋节的意义。
收集的资料真多。
真让人开心!
【点评】
这篇短文,作者细致的介绍了中秋节的来历、重要意义以及与中秋节有关的一些民族文化,使我们感觉到作者爱中秋节的思想感情,更让我们感受到中华民族所特有的这份浓浓的亲情,
“风筝都”
我的家乡潍坊,位于山东半岛,是一个生产较发达的新型工业城市,也是风筝的发源地,享有“风筝都”的美称。我为自己是一个“风筝都”人而感到自豪。
风筝,也叫纸鸢、纸鹤,已有2000多年的发展史。风筝都的人祖祖辈辈都有放风筝的习惯。当春风还没吹尽残冬余寒时,早放的风筝已经悄悄飞上了蓝天,有八卦、燕子、蜻蜓等,牵放它们的只不过是一些老人、小孩儿。清明时节,风和日丽,家家户户踏青登场,竞相把自己得意之作送上碧空,如同繁星般把天空点缀得色彩斑斓。
那翩翩起舞的“蜻蜓”在天空中飞得又平又稳,两对翅膀有节奏地上下扇动。式样新颖的串式风筝“小燕子”,小巧别致,形象逼真,几只“小燕子”像是在互相追逐、嬉戏。还有栩栩如生的“仙鹤童子”,风趣幽默的“济公和尚”。但最引人注目的是那威风凛凛的“哪吒”,左手执降妖圈,左手握银枪,足蹬风火轮,风驰电掣般的,让人望而生畏。
辽阔的天空像蔚蓝的海面,风筝似一只只小舟在波浪中摇曳,于是风筝城的春色更浓了。
我爱家乡的风筝,更爱“风筝都”——潍坊! 开门见山,让人和作者一起迈进“风筝都”。
介绍风筝的起源与习俗,让人感觉更加神奇。
细致描写放风筝时的情景,美不胜收。
是啊!风筝为家乡增添了许多生趣。
结尾点明中心,表达感情。
【点评】
小作者以优美的笔调向大家介绍了家乡“风筝都”潍坊和她独具特色的风筝,从风筝的起源、习俗到放风筝时的情景,作者很好的结合在一起,文中充满了自豪之情,无一不吸引着人们的目光,更让人对这座神奇的城市产生无限的向往。
民间艺术的一朵小花---剪纸
剪纸是我国民间的一种传统艺术,是智慧的结晶。
剪纸,剪刀和纸是离不开手的。剪刀要选择轻巧、灵活、锋利的,这样,剪出的作品才不显粗糙;纸张以红纸或其它光泽为好,质地薄的纸为宜。
如果要剪出好的作品,则要根据造型,先决定纸张的折叠,一定要折得整齐、严实,并要压平。初学剪纸者可先将花纹画上,然后根据画上的笔印剪。以后有经验了,便可随折随剪。花样可不拘一格,但是不宜总使用直线型的,应多采用些曲条纹,因为曲条纹往往耐看,富有流动感。在剪的过程中,手对纸的转动和剪的方向要配合好,这样,剪出的纹路才清晰连贯。最后,去除多余的部分,再剪出一个外框,这时,一件小小的作品即告完成。
有了上述的一般剪法后,你还可以丰富一下想象力,剪条龙,剪个网袋……总之,当你运用自如时,你会发现,你是那样富有耐心。
剪出的作品可以收藏在书中或空白的笔记本中,夹在两页纸之间,上面再附上一层半透明的纸,保持整洁。
待静下心来时,翻阅欣赏下自己的作品,嘿,那才是其乐趣穷呢!
“智慧的结晶”倍加吸引人。
介绍精当。
观察细致。
动作描写准确。
赞叹之情,溢于言表。
【点评】
习作介绍了民间艺术的一朵小花——剪纸的主要剪法以及剪纸给我们带来的乐趣,一系列动作的描写,我们从中不难看出作者观察的细致和耐心,也让我们感受到剪纸艺术情趣无穷
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