大班科学活动优质课教案：奇妙的盐

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大班科学活动：奇妙的盐
执教老师  张海燕
活动目标：
1、通过亲自观察、比较、品尝、实验，让幼儿认识盐的颜色、形状、味道等，初步了解盐是怎么来的。
2.、在游戏中发现盐溶解在水里会增加水的浮力，同等地水盐越多浮力越大。
3.、乐意用自己的语言表达出所看到的现象并愿意和同伴交流，对科学现象产生兴趣，萌发初步的探索欲望。
活动准备：
1、小塑料盘子3个、大的透明玻璃碗两只、同样大小的葡萄两颗
2、小勺子、一次性杯子、筷子、同样大的葡萄数量与幼儿人数等同
3、每位幼儿四小包盐，每包盐均为6克。
4、记录单、记号笔
5、盐的制造过程的视频，“死海”的图片资料　
活动过程：
一、观察盐，认识盐的颜色、形状、味道
1、教师出示装有盐的盘子，请幼儿观察。
教师：孩子们，今天老师给大家带了一份特别的礼物，就在你们桌上的盘子里，打开看看吧！
（1）提问：
你猜，这是什么？尝尝看，原来是盐。
你们刚才尝过了，盐是什么味。（咸咸的）
盐是什么颜色的?（白色的）
盐看起来像什么?(如像糖、像雪、像白面等)。
盐是什么形状的?
（2）小结：盐是白颜色的，像糖、像雪。细看盐是小颗粒状。盐的味道是咸的。
二、初步了解盐从哪里来
教师：那你知道盐是从哪里来得吗？
1、请幼儿观看海水制盐的录像片。
2、组织幼儿讨论：盐是怎么来的。
3、重放一遍录像，教师总结海水制造盐的原理：海水很咸，它含有大量的盐。盐水遇热蒸发变干后会分离出盐来，所以人们便用海水来制盐，我们平时吃的盐大都是海盐。
4、盐的其他来源。（PPT）
(1)请幼儿看盐湖的照片。
(2)告诉幼儿世界上的盐除了海水制的盐外，还有天然盐矿和盐湖，那是很多很多年以前的大海被晒干后变的。

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三、玩盐的游戏，发现盐溶解在水里会增加水的浮力，盐越多浮力越大
1、教师：揭开了盐的神秘面纱，现在让我们再一起来探索盐的奇妙。（出示装有同样多清水的透明碗）
教师：下面的实验需要大家来帮忙，请每组派一个代表把你桌上的盐倒入老师左手边的这个透明碗里。（幼儿倒入后，教师在碗口贴上“盐”字，表示这碗水里有盐）
教师用筷子充分搅拌后，提问：盐到哪里去了？（盐被水溶解了）告诉幼儿这碗水变成了盐水。
教师把两颗葡萄分别放入盐水和清水里，让幼儿观察（盐水里的葡萄浮在水面上，清水里的葡萄沉在水底）
2、教师质疑小结：为什么在水里加了盐，葡萄就能浮起来的呢？原来盐溶解在水里，增加水的浮力，葡萄就浮起来。（幼儿一一说说：浮力）　　
3、幼儿操作活动　　
过渡：那是不是加了盐，物体就能浮起来呢？（幼儿猜测）　　
（1）那到底是怎样的呢？我们呆会自己去试一试。在桌子上老师给你们每人准备了一杯水，要求每次加入一包盐，用筷子充分搅拌，放入葡萄，看看结果怎样？并把它记录在纸上。记住：试一次记一次。没有浮起来打叉。浮起来就打钩，葡萄浮起来后实验就结束。　
（2）幼儿操作　　
（3）交流：我发现第一组的小朋友动作很快，请他们来说说他们的发现？（第一组：我加了一包盐，葡萄没有浮起来，加了两包盐，葡萄浮起来了。）　　
（4）为什么加了一包盐葡萄没有浮起来？加了两包盐，葡萄能浮起来呢？（盐变多）　　
（5）教师小结：是呀，当水喝一包盐，浮力很小，没有力量托起葡萄，加入两包盐，这样当水喝足了盐，才有一定的力量托起葡萄，让葡萄浮起来。说明盐越多浮力越大。　　
（6）还有哪一组的愿意来介绍一下你们的发现？（第二组：我加了一包、两包盐，葡萄没有浮起来，加了三包盐，葡萄浮起来了。）　　
（7）教师质疑：刚才你们介绍了你们的发现，老师有了一个疑惑：为什么第一组只要加两包盐，葡萄就能浮起来，而第二组要加三包盐，第三组要加四包盐呢？　（观察三组幼儿杯子里的水）
（8）引导幼儿发现，水有多有少
教师：请每组派一名代表把你的水杯拿到前面来，你们都发现什么了吗？（第一组的幼儿杯子里的水最少，第二组幼儿杯子里的水多一些，第三组幼儿杯子里的水最多）噢？水的多少和加的盐也有关系吗？到底是什么关系？（幼儿讨论）　　
（9）教师小结：原来水越多，需要喝的盐也就越多。只有让水喝足了盐才有力量托起葡萄，让它浮起来。　　
4、观看录象，拓展幼儿对盐的浮力的了解　　
（1）除了葡萄能浮起来，我们的人能不能浮起来？（幼儿猜测）告诉你们，其实我们的人也可以浮起来，相信吗？我们一起来观看一段录象。　　
（2）、真是神奇呀！谁来说说看：为什么人也能浮起来？原来这不是普通的大海，而是死海，它的含盐量比我们普通的海水要高6、7倍，浮力很大，难怪我们人都可以躺在上面了。　　
四、结束活动                                                                   　　
教师：盐神秘又奇妙还很有趣，那你们知道盐有什么作用呢？（盐可以炒菜、腌制食物，我们知道有的牙膏里含有盐，盐还可以清洁牙齿，清除污垢。）
教师：盐的作用很大，我们回家后可以和爸爸妈妈一起讨论一下盐的其他用途，下次上课告诉老师和其他小伙伴好吗？