中班亲子综合活动设计：美味家乡海产品

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中班亲子综合活动：美味家乡海产品
老坝港幼儿园  康灵敏
活动目标：
1、了解家乡丰富的海产品，能说出常见海产品的名称。
2、能大胆讲述海产品的口味特征和多种吃法。
3、与家人合作制作家乡美味海鲜宣传画册，萌发爱家乡的情感，体验亲子合作的快乐。
活动准备：
知识经验准备：幼儿事先了解家乡的海鲜，请家长跟孩子在饭桌上向孩子介绍海鲜的做法。调查《我吃过的海鲜》。
材料准备：PPT《家乡的海产品》。
活动过程：
一、揭秘活动，激趣导入。
师：最近食堂里的阿姨发现了一个秘密，就是每次我们幼儿园里煮鱼吃的时候小朋友们的饭量就增加了，她们都要多蒸点饭。你们知道这是为什么吗？
我们在幼儿园里吃过什么鱼？你们喜欢吃吗
二、海鲜美食分享
1、海鲜美食图片欣赏
大家都喜欢吃的食物我们称之为“美食”。老师发现了海鲜美食，拍成了图片跟大家一起分享。
共同欣赏海鲜美食
2、交流调查结果
（1）请幼儿到集体前介绍
（2）幼儿向家长介绍
三、认识海鲜，了解海鲜的各种制作方法
1、看图认海鲜：
（1）我们的家乡老坝港地处黄海之滨，所以有很多好吃的海产品，海产品是我们家乡的特产。大家平时经常能品尝到，你们认识这些海产品吗？
（2）教师逐一出示海鲜图片，引导大家认识。
你认识它吗？快快和它打打招呼，大声说出它的名称，（出示名称）逐一认识，请幼儿说说它们的外形特征。
（3）这些海产品可以怎么吃？（出示图片）（烧着吃、煮着吃、腌着吃等）。
请家长补充
（4）你还吃过哪些海产品？是怎么做的？
小结：海产品的种类还真多，很丰富，有鱼类、贝类、软体动物类、藻类等，经过加工，变成了很美味的海鲜。
四、家长经验介绍：海鲜品尝的季节性和注意点。
师：小朋友，你们知道吗？这些海鲜品尝时还有一些季节特征和注意点呢，我们请几位家长来为大家作介绍好吗？
如：春天的蛤蜊、春鱼肥美，五一节左右是品尝梭子蟹的最佳时期，秋天的时候适宜吃比目鱼。吃完新鲜的海鲜之后不能立即吃水果。

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五、亲子合作活动：制作家乡海产品宣传册
1、交流，畅谈感受：
原来吃海产品还有这么多的学问呢，你们平时喜欢吃海产品吗？为什么？
（海产品味道好，吃海鲜可以让人更聪明等）。
2、夸夸海鲜：
出示海鲜图片。为海鲜说一句好听的话，给它们做做广告。如：蛏子肉白白胖胖，真好吃！梭子蟹，天下第一鲜！
3、亲子制作宣传册
老坝港的海产品真丰富，可外地的客人不知道我们这里有好吃的海产品，怎么办呢？
请小朋友和家长们合作，为我们老坝港的海产品制作一本宣传册，让更多的客人了解我们的家乡特产，吸引他们来吃。
要求：每位家庭制作一本，每本至少有四页的宣传内容，制作方法不限，绘画、剪贴均可。
六、互相欣赏作品。