“关注食品安全，提高健康水平”六年级主题队活动方案

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一、活动目标：
　　　1、学生能认识到饮食安全的重要性。
　　　2、学生能初步识别食品是否安全。
　　　3、学生在有趣的游戏活动中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。
　二、活动准备：
　　　1、精心布置活动场景。
　　　2、设计、打印调查问卷。
　　　3、学生的节目表演。
　　　4、活动涉及的相关课件。
　三、活动过程：

一、全体立正、各小队整队。
　　二、各小队长向中队长报告人数，中队长向中队辅导员报告人数。
　　三、出旗、奏乐、敬礼。
　　四、唱队歌。
　　五、主题活动开始：

（一）开门见山，揭示活动主题
　　主持人：同学们，今天我们要开展一次有意思的班队活动——关注食品安全，提高健康水平。
　　先看大屏幕——（多媒体播放图片）。请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧！
　　一名队员朗读“美国一百多年前的食品安全问题与中国现在出现的食品安全问题”
　　学生认真地听着，仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
(二)发放问卷，当场答对，摸清学生饮食现状
　　主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
　　1、判断题抢答，并说明理由。（给最先回答并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。）
　　2、回答问题，同桌合作抢答。（给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。）
　　3、击鼓传花，谁拿到花谁就回答。（若答对就加两个笑脸，若答错就减两个笑脸）
　　4、最后总结，并奖励超过五个笑脸的学生每人一份礼物。
（三）表演小品，贴近生活，展示学生饮食现状并体会到饮食安全重要性主持人：大家拿到了这么多奖品肯定很高兴吧，现在让我们一起来欣赏一个小品。
　　（小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。另一个学生扮演工商部门督察，对马路小贩进行了惩罚教育，并对顾客进行了说服教育。）
　　队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……
　　队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……
　　队员3：（又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手）买什么好呢？
　　队员4：处罚你们黑心的无证小贩！小朋友，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗？否则，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢！
　　队员3：我知道了，叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了，我要长得像你这样高。
　　队员4：（问全班同学）大家都能做到吗？
　　全体队员异口同声：能！
（四）、普及知识，牢记食品安全“三字经”。
　　（1）、了解儿童食品安全十大问题：

问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。

问题二：分不清食品的成分和功能。

问题三：过分迷信洋食品。

问题四：用方便面代替正餐。

问题五：多吃营养滋补品。

问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。

问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。

问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。

问题九：长期食用“精食”。

问题十：过分偏食。

（2）、主持人谈卫生安全常识
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交*污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
7、教育队员养成良好的饮食卫生习惯。
（1）、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
（2）、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

　 （3）、朗读背诵“三字经”：
　　 好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
　　 聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
　　 肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
　　 路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
　　 买食品，看标签，不贪吃，营养全。
　　 好队员，康而健，安全经，记心间。
　　 （ 这些活动中都可以奖励小礼物。）
　　六、病从口入，管住嘴巴，学生对自己提要求，注意饮食安全。
　　七、辅导员讲话。
　　看来，大家对安全饮食都提高了认识，增进了了解，还学到了一些生活的基本道理：食品就像人一样，华而不实的东西，我们不愿吃，也不敢吃。请珍爱我们的身体吧，首先得注意饮食安全。
　　八、呼号。
　　九、退旗、奏乐、敬礼。
　　十、活动结束。