大班健康优秀公开课教案 食品袋上的秘密

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教学目标：
1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
教学准备：
收集一些食品袋。
活动过程：
一、引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
1、组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
2、引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
3、教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
二、教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论、总结。