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楼主: 桂馥兰香
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420个最新生活小窍门

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22#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:29:00 | 只看该作者
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
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23#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:29:00 | 只看该作者
23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用
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24#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:30:00 | 只看该作者
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。
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25#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:30:00 | 只看该作者
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。
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26#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:30:00 | 只看该作者
26 、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再装盘,饺子就不会互相粘在一起了。
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27#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:30:00 | 只看该作者
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
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28#
 楼主| 发表于 2009-2-3 21:31:00 | 只看该作者
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。
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