刘太医谈养生：病是三分治七分养

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病人是37个小孩子，年龄在4—6岁之间，单位是甘肃省水电工程局第七幼儿园。1979年8月14日下午，午睡后，病孩们开始呕吐腹泻。由于是集体发病，幼儿园主任立即通知医院。我接到通知后，立即带领三辆救护车赶到现场，略微询问病孩们午饭是吃了炒豆角，立即把吃了炒豆角的37个孩子，全部抱上汽车拉到医院。

到医院之后，立即检查呕吐物和粪便，均未见异常。于是让孩子们每腹泻一次，吃三粒备急散，同时熬药引子加味开胃汤：生北山楂两公斤，广木香半公斤，生姜半公斤，猪苓一公斤；并加小红枣半公斤，给孩子们当饮料喝。同时让厨房熬鲤鱼汤，给孩子们喝。晚上医院里可热闹了，家长们都来了，大小一百多口人。由于病房里400多张床位已满，他们就在食堂大厅里休息。总务科找来行军床、毛毯供大家休息。闹腾了三天，孩子们总算平安了。这叫什么病呢？这叫非细菌性食物中毒引起的急性胃肠炎。什么食物引起的中毒？豆角！

每年夏天都会出现类似问题。原因就是许多人，不知道有些蔬菜是有毒的。

比如，豆角类包括扁豆、毛豆、浆豆等，由于内含毒扁豆碱，不长时间炸透煮透蒸透，是不能破坏毒扁豆碱的，这就会引起急性胃肠炎。然而有些人要吃嫰豆角，这就叫病从口入。又如，茄子类，包括圆茄子、长茄子等，由于内含龙葵碱，不长时间炸透煮透蒸透，是不能破坏龙葵碱的，这就会降低红细胞和血红蛋白。然而有些人要吃嫰茄子，这就叫病从口入。再如，香椿类，包括绿芽香椿、红芽香椿等，必须吃新鲜的，但不能多吃，多吃令人头脑不清醒，而又不能长时间炸透煮透蒸透，就会让人头脑不清醒，这就叫病从口入。

那么用高温去爆炒，为什么不安全呢？道理很简单，急速爆炒致使外面熟了，而里面是生的。有一道冷饮叫做爆炒冰淇淋，就是外热里凉的典型。

现在有人提倡中小学生课间加餐，这不是好事。因为，孩子吃饭之后，胃肠道充血，大脑相对缺血，不经过两个小时的休息，是不能改变这种现象的。但是学生加餐之后，要马上学习，这不利于孩子的健康。不信，你试一试，吃完饭立刻背颂，你会感觉很吃力。另外，课间加餐的卫生状况也令人堪忧。

有人说，人类的许多疾病，都是厨师制造的。

是的，厨师制造了食物中毒，制造了肥胖，制造了糖尿病，制造了高血压，制造了癌症……人类在公司里要吃厨师的饭，在饭店里也要吃厨师的饭，在家里更要吃特别厨师——母亲或者妻子的饭。因此不要低估厨师的保健作用。

由于大多数的家庭是主妇做饭，而大多数主妇没有学习过家政专业，所以许多主妇不懂得营养学，只是糊里糊涂地做饭。于是，大多数的人们糊里糊涂地得了病，大多数的家庭糊里糊涂地人财两空，大多数的医生糊里糊涂地说这是遗传病。其实，这是家庭不正确的饮食习惯，造成了人类的大多数的疾病。因此一个家庭主妇，必须学会制做肉汤和果汁的方法，才能保佑全家平安。

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“有什么用？别等他有女朋友了，你才后悔莫及。”末末从鼻子里哼出声道：“真看不懂你们，那个《大天使小天使》的故事可把我们给感动死了，结果你们却什么行动都没！”

末末是个没心没肺的，在她脑子里想出来的事情都是不拐弯的。所以她看不懂我的心思，更不懂我的完美生活论。她提到的《大天使小天使》的故事正说明石然是也永远只能是第四类感情者。

有一回跟朋友们在酒吧里拼故事，谁输谁喝。抽出来的主题是恒古不变的爱情，PK的两人是石然和我。我和他不约而同的选择宗教故事。宗教是种信仰，信与不信由人。我信，石然也信。只是我信的是佛，他信的是主。

我说：佛前有根燃了千前的红烛，见了一眼来佛前辞别去人间的酒仙，打开了一段前缘。从此她便长跪菩提树下，只求再见他一眼。求了五百年，佛用拂尘送她去人间。断桥上，红烛姑娘与酒仙插肩而过，她在他心底留下一颗烛泪。佛问：这一眼让你失去了千年的修行，值吗？红烛答：他的心底已经印下了我。

石然接过故事说：主的跟前有大小两个天使，小天使受了蛇的诱惑吃下苹果，化人入凡。大天使请主把他变为人去陪她，主说：我没有办法把你变人，却可以把你变成她背上的一道图纹，让你用你的翅膀为她挡风遮雨。从此，他变成了她的守护天使，看着她结婚生子，享受天伦。主问：她永远都看不见你也不知道你为她做的，值吗？大天使答：只要她能幸福。

故事怎么能分出胜负，酒我们两个都喝了。酒醉梦滢间我问石然：你说天使会移情背叛吗？石然缅着笑用手摸摸我脑袋说：守护就是一辈子的。

这几年石然一直没有固定女朋友，外面都传他是GAY。我问他说怎么不找，他说他找了就没空管我这个大麻烦了。知道他这是拣好听的说，但不管真假都让人开心。总觉得我或许就是故事里的那只小天使，永远拥有他的守护。

末末见我甜笑着发呆，突然转变话题问：“你今天怎么不上班？”

“下午要去找陈瑞涵帮忙保住工作，所以就早点逃班了。”

“怎么是他？范妮说你找石然就能搞定。”

“石然说他帮不了我，只有陈瑞涵才行。”

“石然居然把你拱手让给他！”末末皱起眉头像是在思考，突然想到什么似的大喊：“肯定是要给你制造机会报仇。”

没有作声，有个天真可爱的好朋友生活至少不会无聊。

“下午我陪你去吧，我要去看看陈帅哥到底是何方神圣。你就说我是你们公司的。”末末边吃边说。

不会吧！就她这个装束跟我一起去人家公司？怕是连大门都进不去了。赶紧回她说：“谈这种事情当然是越少人知道越好，我带着你怎么谈呀。”

末末听完就沉默了，过一会儿又说：“我看着南城的几个小区做得不错，想去看看。等下跟你一起去，我在楼下的售楼处，你谈完了来找我去逛街。”

原来是想搭顺风车，只是她怎么突然要买房？

“南城的这期的蓝色海岸挺贵的，又是百来方的户型，你难道是……？”我张大嘴巴，脑袋里的想法立刻得到证实。

末末羞红的脸袋跟她的装束完全不合，她假装自然地说：“胖子让我看好房子，明年结婚。”

OMG！末末真得要嫁给胖子了！我们姐妹淘终于有人要嫁出去了！胖子其貌不扬，也不是大富大贵，刚开始追末末的时候被她损得差点要去看心理医生。她放言说：哪怕跟世界上最后一只公狗成亲都不嫁给又丑又穷的死胖子。如今一年不到，居然好到谈婚论嫁的地步。

我抓住末末的手，一屁股移到她身边问：“真的吗？他做什么把你感动了？”

“也没什么。就是我半夜说想吃麻辣烫，他光屁股下床就给我买去。打车转了半个城市才找到一家，买完又打车送来我家。然后我就……”末末的脸上写满幸福，不用看都知道她正在热恋中。思春半天又忽然转向我说：“你说如果我每天都觉得幸福，那算不算生活完美呢？”

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我笑着点点头。其实完美生活是没有条条的，拥有幸福比拥有任何人和物都有价值。

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南城公司不愧是做品牌房产的，走进写字楼就像进了皇宫，大厅里装修富丽堂皇却不艳俗，处处透着高贵的文化气息。拿着名片问前台小姐找陈瑞涵要怎么走。漂亮的前台抬眼看了我一下问：“小姐贵姓，跟陈总有预约吗？”

“文小培，有预约的。”

前台拿起内线电话拨通，轻轻对着话筒说了一通后问我：“您是什么公司的，什么时候的预约？”

真是严格，大公司没办法。这就是我从来没去过石然公司的原因，去了以后就得怀疑你到底是他朋友，还是要杀他的恐怖分子。

求人耐心第一。什么公司是不能说的，被人知道我来这里找他作弊对谁都不好。我只答道：“是昨天晚上跟陈总口头预约的。”

小姐按下指示灯，然后让我去坐电梯上十八楼。走出电梯一看，这回到是跟所有公司的高层所在一样了。贵气而严谨的灰金装修以及安静的环境让人不由挺胸，高跟鞋踩在咖啡色的土耳其地毯上还需担心出了声音。

又是一个前台，这陈瑞涵看来还不是个小官，这么高级别的待遇。“文小姐吗？请往这边走，陈总正在等您。”

我等等头，跟着美女拐进一间办公室。气派的办公桌后坐着个帅哥，他正低头在工作，直到前台跟他报备后才起身走向我。眼前身着正装领带的人让我不由一怔。他真是天生的衣架子，毕竟是有肌肉的人，穿起西装到是比高出他几公分的石然还多些架势。深蓝色暗点领带配上粉色衬衫，再加上一套黑色双排扣阿马尼西装，整一个巴黎时装周的男模。

他跟我点头问好，又对前台小姐说：“你去把资料拿来。”

美女迅速拿一堆材料进来，又退出去把关门上。

“请坐。”陈瑞涵退回到桌后坐下，正经的样子好像见客户。

我也没空多想，拿出策划案的提纲请他过目。

他接过大致一翻便放下，指了指桌上的资料说：“这里有些欧洲绿色联盟设计的太阳能建筑，你拿去看一下。明天晚上前按照BST的要求做出个太阳能会所的策划提纲，拿去宝丽找我。”

明天晚上？我就算不睡觉也赶不出来呀！那厚厚一叠英文资料，我看完它们也已经明天了。再说做这些干吗？是不愿意帮我吧！

“陈总，我其实只是想请你……”

“文小姐，”他打断我的话说，“你来找我，就请按我的方式。”

不笑的时候他脸部的线条很俊朗，眼里是不容置疑地态度。

“陈总，如果你不方便帮我可以直接说。”想来他昨天接下话是卖给石然面子，现在找机会想推了我。

他拿起我的策划案提纲说：“文小姐，如果我们收到的竞标策划还有比这个更差的，我想这次投标活动就该取消了。”

我看着案子放到我眼前，心里很愤怒。虽然我也知道这策划很烂，但是他那么直接说出来等于在侮辱我。“陈瑞涵，你比我想象得还烂。”

我竟然会对如此龌龊的男人心动，还恋恋不忘！我早该意识到会背着薇薇那样的好女孩出来偷吃的男人肯定是混蛋。丢了工作就算，丢不起人。立刻拿起我的策划案转身就走。

“文小姐，原来你的能耐比我想象的还低。”停住脚步听他说：“为什么石然不帮你在投标里提分？谁都不会拿自己公司开玩笑的，要我给你走这个后门没可能。但是既然他开了口，我给你重做的机会。这个策划是城西绿地的配套项目，给你的资料是我们公司对会所的期望。你要是没能力做，也不必白吃你们老板的粮了。”

我怔怔地站着，被他刚才的话一激，心里的傲气涌了上来。

陈瑞涵从桌后走了出来，到我身侧低头轻声说：“石然的人，我以为会比以前跟我上过床的女人有意思点。”

愤怒地目光扫过去，他居然讲出这样的话，果然是把我当作一夜情的对象。如果不做出点东西给他看，我这辈子都会恨自己的。拿起桌上的材料放进包里，抬头迎上他讥笑的目光说：“明晚给你提纲。”

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金山词霸真是个好东西。用扫描器把陈瑞涵给我的材料全部放上电脑后，再加上词霸的屏幕取词功能，那些ABC读起来也没那么难了。只有在遇到专业词汇的时候，才需要用纸皮大字典帮忙。

一夜未睡总算大致看光所有的文件，并将材料按功能分好类。又花两个小时把脑子里的信息整理并写出设计大纲后，就赶去公司上班。走进我们办公室，我们组的小芬跑上来关切地问：“小培姐，你怎么了？身体不舒服吗？”

“没有，只是昨晚看资料晚了有些累。”早上出门太急，连妆都没化，虽说自然的皮肤还没到吓人的地步，但是对看习惯我化妆的同事来说肯定不习惯。感谢她的关心后，也请她把小组的成员全部找来。

昨天被陈瑞涵一激，我已经决定要做出一份新的策划。虽然要全部完成时间上赶不急，但只要能做出详细大纲并辅以数据就能向他证明我的能力。更重要的是我不想再为那份灵月做的策划背黑锅。最差不过丢了工作，何不一搏！

小芬出去十几分钟，终于把我们小组剩下三位都请来了。他们懒洋洋地坐下，什么资料都没带，一看就是断了志气的样子。管理学跟兵法是相通的，哀兵需激。怎么个激励法呢？

“这几天公司其他两个小组都在做投标策划的最后修改，我们组却没有动作，大家也许以为我这个代理组长对太阳能会所的案子失去信心，所以撒手不管找工作去了吧！实话跟你们说，我的确对我们的策划案很失望，如果知道老板会以这次投标分数来做裁员决定的话，我是一定不会按照灵月交给我时候的设计思路来做。”我提到了灵月，大家都是一个小组的，也知道是怎么回事情，现在我需要我的组员们信任我，就必须把她推出来做众矢之的。我接着说：“事实上我并没有放弃案子，这个礼拜一直托关系去打听内幕消息，也求了些人。现在呢，我手头上拿到一些非常有用的资料，很有希望让我们转败为胜，甚至中标。我昨晚花了点时间整理出来，大家可以先看看。”我边说边把昨天拿来的资料和我整理的提纲分给大家看。

陈瑞涵给我的资料应该是从欧洲专业的信息公司高价买来的，都是非常先进有创意的设计，还配有详细的文字说明。对于搞绿色节能建筑的人来说，这简直就是瑰宝。我们公司当然也有些专业资料的收藏，但因为太阳能系统并不是公司强项，所以这方面参考的东西就很少。看过我的摘录手稿，小组的其他四个人脸上就出现些光彩。

“这些资料来得很不容易，你们都是学这个专业出身的，应该知道如果我们能好好利用这东西，一定能做出比水暖会所更有价值的策划。”我看向那四双同样神色兴奋的眼睛。

“可是小培姐，我们现在要改策划案也来不及了。”小芬说出了大家心底的话。

我扫了一眼他们光彩退下后带有犹豫神色的脸说：“我知道要用这么点时间做完是不可能完成的任务。但是拿原来那份稿，被公司扫地出门的一定是我们小组。今后再找同样工作，别人一看你以前做的案子质量，谁还要你。死活都这样了，为什么不最后拼一把呢？就算你们不在乎有没工作，难道愿意为了一份并不代表自己能力的策划背黑锅？”看着他们还有些动摇的神情，我知道得最后烧一把火了。“也就剩下四天了，你们都是年轻人，连这样有可能换回一份工作的四天辛苦都不愿意去花的话，我也不勉强。只怕你们以后会后悔。”

“小培姐，我跟你做。”小芬是一点资历都没的新人，她好不容易进了这公司，当然不想被开出去。

“我也想试试，小培这材料可是花了大价钱的，就当自学读博研究一下。”LUCK是海归，年纪虽不大，见识到不小。他看出了材料的价值，也希望能试一下。

雨明也是一个劲点头，他年轻气盛，早就对灵月的案子颇有微词了。听了我的话，脸上的表情早转为坚定了。

最后剩下的朱亮中专毕业就开始做设计，后来考了成人大专进了我们公司的。他的设计年龄比我们都大些，要找份工作不难，所以刚才到是不急。他本想偷偷懒，毕竟要在周一前做出个能让行业看懂也拿得出手的初级提纲是很花精力的。但见大家都要重做策划，也附和说试试看。

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见他们都点头了，我给他们每个人分了一类资料，要他们下午之前读完，然后整理出例子里出色的设计点，下午拿来大家一起讨论。他们四个拿了资料就自己去做事情，我从电脑里调出老的策划案，虽然里面的基础设计有问题，却还有些图片和数据能用。几分钟后所有的人都投入到工作中，房间里轻得连蚊子飞的声音都能听到。大伙儿都意识到时间实在太少了，必须抓紧每一分每一秒去做事。

中午吃过送上来的外卖后，小组成员又重新围坐一圈。伴着提神的咖啡香，一个早上的工作要汇总了。结果比我预期得要好。英文功力深厚的LUCK不仅看了两人份的资料并做出了重点提纲，还将他在资料中读到的新技术结合太阳能会所的要求做出了初步设计。小芬跟雨明也不错，到底是刚出校门的研究生，英文功力不错，他们也看完资料做完了重点提纲。早上分材料的时候考虑到朱亮英文不怎么样，我给了他一份我已经看完标出重点的图片资料，里面只有很少的文字解释。所以他也很快就读完资料，并结合我标注的重点对太阳能会所做出了外型设计。

按照这个进度，今天晚上前要做出一份初级提纲是有可能的。昨天在陈瑞涵办公室里，我根本忘记了自己的身后还有整个小组。从来没有领导过人的我，竟然没有注意到这么黄金的人力资源。看着摆在我面前的成果，我倒是要感谢陈瑞涵了。要不是他那么一激，我还不知道自己有这样的管理能力。

不过要做的工作还有很多，原来那份策划最大的失败就在能源板安装方位错误。那份策划从最开始就是我帮灵月一起找资料做提纲的，我很清楚她这么做也是技穷之策。这个会所最难设计的地方就是BST公司严格写明：会所正门需为开放式，南北墙面必须由透明玻璃做出景观效果。我仔细看过会所给出的模拟图纸，会所背后的东面是座山，因此可以做实体墙。其他绿色设计都是将节能主机放在那里，可是我们的太阳能板却不能，因为背山处太阳能不够。灵月根本没想出解决这些矛盾的方法，所以她只好不去管数据论证而做出一个没有用的设计。解决这样重大矛盾的方法通常都是由主设计师负责的，现在小组归我管了，就也得我来解决问题。昨晚我把所有资料都看过一遍，之前我也在网上找了很多相关材料，但还是没有找到任何办法。

“小培，朱亮他们的提纲我都看了。只要能解决能源板位置，我们的设计可以做的很先进和完美。我刚才算了一下，如果使用小芬那资料里的二级材料运用法则，我们这个设计的建筑成本可以节约百分之三十！再加上刚才朱亮画的那个折光玻璃版和雨明总结的开放式空间节能原则，这个太阳能会所将是本市甚至全中国最好的绿色建筑了。”LUCK很激动地描绘着太阳能会所美好的设计前景。其他三人也抬起头，不时附和几声。我知道有这些材料，加上我们小组的设计能力，做出一份好的策划是不难，但前提是解决那另人头疼的能源板问题。

我看大家吃完饭一脸瞌睡的样子，就让他们去休息半个小时。我给自己倒了杯咖啡，走去阳台吹吹凉风。一晚没睡，再加上早上精神过于集中，现在竟然有反胃的感觉，实在是压力太大了又太疲惫。

“小培，你躲在这里啊？这几天都没看见你，忙着改策划去了？”我转身一看，是文彬。看他也是一脸疲惫，肯定这几天也没睡好。我不太爱理他，因为他太喜欢对我动手动脚。只是他职位比较高，所以我只能默默承受性骚扰。

浅笑表示问好，并不想跟他说话。

“呦，你脸色那么差，生病了吗？”他走上前摸向我的脸。

一夜没睡也没化妆，能好去哪里。我侧头躲了下，还是被碰到了。但礼貌上我回他说：“是啊，我感冒了。”

“呀！感冒。是被传染上的吧。谁啊？公司有人感冒吗？要叫大家吃药，要不这么关键时候就完了。是你们小组的小芬吧？还是朱明呢？我看是……”他小男人一样碎碎念着，就是不肯把我宝贵的休息时间还我。

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“是我们家狗。”受不了这个唐僧了。

“你知道吗？老板拿到UV中水系统的独家代理权了。伦迪他们组已经加到自己的设计里了。”这男人真是个八卦中心，他向我靠了靠就差贴身。又低声说：“你知道他们原来光靠节能玻璃墙节能率不过百分之二，比你们的太阳能要差多了。现在UV中水系统给出的技术转让费很低，老板要力推，我看他们有戏！”我看着他蜡黄的皮肤和有些浑浊的眼睛，终于知道为什么他那么累了。肯定是为了那中标奖金努力呢。本来他们水暖设计挺有希望中标的，价格不贵，节能性很好。现在估计怕是要被UV中水系统打败了。

“那你们小组找出对招了吗？”我喝了口咖啡接话道。

文彬一脸地自豪，神秘西西地对我说：“哎！我可是自己花了钱请水暖主机公司的路总吃饭的，终于下了五个点。”

五个点，我在心中暗自算道，那不是也不比太阳能贵多少了！这人人品不怎么样，工作上却是可以的。

草草结束咖啡时间，回会议室继续工作。整个下午我们都在数据上停留，想了N种办法，比如太阳板位子提高到山上用能源线下传等，但是成本演算就可以看出都不行。好不容易聚起来的士气又下降了。我在纸上画着草图思考着，脑子有些蒙，心里很急。晚上要把新的提纲拿去给陈瑞涵看，他昨天看我的眼神里满是轻蔑。我得到了我等了一个半月的答案：他根本不是不喜欢我，而是讨厌我。他以为我是用身体钓金龟婿的花瓶女人。我可以不要那个男人，但是不能让他看轻了我。必须用整个策划案让他知道我的能力。

想着想着，思想又集中不起来。头昏的时候居然文彬那张猥亵的脸也冒出来了，外加他那特有的尖嗓子和用嫉妒的语气说伦迪小组是非的样子。对了，他刚才说什么了？伦迪他们把UV中水系统加进他们整体节能设计里？我怎么没想到！太阳能不够用，我可以找出其他节能能源来补充。。

我赶紧把这个想法说了出来，朱亮跟LUCK都激动起来。小芬和朱明就干脆打开电脑，开始在节能网站上找其他能源的报价。我定定神分别对手下的组员们交代：“LUCK，你赶快估算一下我们把太阳版放东面能得到最大的能源量，然后算出还需要多少能源。朱亮，你趁这个时间整理一下中午提出那些点，算一下具体能给太阳能设计的成本下多少点。小芬和雨明把最有可能用的几个的价格打出来，算好节能性。”

我也坐到电脑前，开始用公式计算如果用公司主打产品水暖做补充能源会有多少可能。刚才文彬说他拿到百分之五的折扣，听起来用水暖好象不错。忙碌三个小时，大家分析了数据又做了多种演算，发现我们如果下降百分之五折扣的水暖用于补充太阳能，成本和节能性看都是非常完美的。

大家突然非常高兴起来，得出这个结论意义重大。首先我们先前的策划案中就有很多部分可以用；其次太阳能是最节能和省钱的能源，外加材料给我们的那些新点子使其性能又有提高，我们的设计不仅不会是最差的，还可能是最好的。

“小培，我怕是我们拿不到那百分之五的折扣。”朱亮说。

“文彬他们要是知道这个方法那么好，自己加了太阳能进他们设计，那我们不是白干了？好处都要被他们抢走的！”小芬是个心细的女孩子，已经考虑后一步了。

是啊！要头疼的事情还很多。如果跟他们说的那样我该怎么办呢？又头疼。工作真不是件简单的事情，有骨气有信心有能力，如果没有心计手段怕还是不行。

外面已经有走动声，看看表到了下班时间。我问过两个年轻的晚上没什么事情，便请他们留下帮我一起完善提纲。LUCK也说要来做出数据总结。朱亮刚新婚，我就让他回家去画水暖加太阳能的设计图。晚上八点我们终于做完成了提纲的文字说明，再加了几张手绘的草图和LUCK做出来的初级数据演算，这已经是一份比较完善的提纲了。如果不去想如何从老奸巨滑的文彬那里拿到下了百分之五个点的水暖，那今天的工作是我出了校门以来最完美的。拿着所有的东西我冲去停车场。