公路上的积雪为什么可用食盐来消除？

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湖北省阳新县黄颡口中学　陈世皇



我们学习了九年级化学“第六单元海水中的化学”后，小明同学想弄清楚氯化钠的用途，查阅了很多资料，发现其中有一种用途是公路上的积雪也可以用食盐来消除，他对这点用途产生了浓厚的兴趣，他思考着，公路上的积雪为什么可用食盐来消除？当时他又联想到在看《铁达尼号》这部电影时，当轮船行驶在浮有冰山的大西洋的海面上时，海面丝毫没有结冰的景象。海水里溶解了大量的食盐，会不会是海水的凝固点比纯水低呢？为了弄清这一问题，于是他就利用家中的冰箱进行了探究活动：海水（食盐水）和淡水的凝固点是否一样？



同学们一起来试试吧。



【提出问题】__________________________________________   



【猜    想】__________________________________________     



【设计实验】__________________________________________   



【实验现象】__________________________________________   



【实验结论】__________________________________________



【交流与反思】食盐也就是氯化钠，是我们身边常见的物质，在实际生活中有广泛的应用。请针对这个实验探究得出的结论，说说还有哪些实际应用？



思路分析：科学探究活动是让学生通过探索发现和体验所学内容获得新知识，从而获得发现问题、解决问题的能力。科学探究一般的步骤有：[发现问题]→[提出问题]→[查阅资料]→[假设与猜想]→[设计实验]
→[探究实验]→[得出结论]→[交流与反思]等几个方面。小明在学习过程中善于发现问题，通过查阅资料，提出了探究问题：海水与淡水的凝固点是否一样呢？有可能海水的凝固点比淡水低，也有可能海水的凝固点比淡水高。针对这些疑问，设计实验：用海水（没有海水可用4%的食盐水）与淡水（自来水）在同等条件下进行对比实验，得出正确结论。最后要对探究活动进行总结反思，学以致用。还要从中得到启示，体会到科学探究活动的乐趣。



参考答案：



【提出问题】海水和淡水的凝固点是否一样？



【猜    想】海水的凝固点比淡水低     



【设计实验】取100 mL海水（4%的食盐水）、100 mL淡水（自来水）分别放入两个玻璃杯，同时放到冰箱，每隔5分钟观察一次。



【实验现象】淡水先结冰，海水后结冰。



【实验结论】海水的凝固点比淡水低。



【交流与反思】由实验探究得出的结论，在生活实际中的应用有：①北方冬天的马路常结冰，使汽车行驶时打滑，因此可以撒上盐，使之凝固点降低，使冰融化，维护交通安全。②用装有食盐的湿布小袋擦汽车挡风玻璃，也可防止其积雪。③北方冬天用浸有食盐溶液的海绵擦拭室内窗玻璃内面，从而不会结霜等。



   点评： 小明同学通过上面的探究活动，不但搞明白了公路上的积雪为什么可用食盐来消除，还学会了探究性学习的方法。同学们你们是否也学会了？对于刚学习化学的同学来说，能用所学知识对生活中的事件从化学的视角进行思考，并提出如此值得研究的问题进行实验探究，实在是了不起，同学们也要会哟！