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六年级上册第三单元作文介绍家乡有名的小吃美味600字500字
我的家乡在河南油田,这是一个美丽的小镇。这里的夜市非常繁华,有名的小吃一条街上,有卖刀削面的、小炒菜、地锅鸡、片片鱼等,最有名的是油田的烧烤-羊肉串。方圆几十里的人都开车来油田吃烧烤,妈妈说:“就连外国人吃了也赞口不绝。”
羊肉串有很多种做法,例如:蒸,炖,烤,煎……其中我最喜欢吃的是烤羊肉。烤羊肉串的制作方法很简单,但是还是需要丰富的烧烤经验烤出来的羊肉串才有味道。下面我给你们介绍一下羊肉串的做法吧。把羊肉切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,然后放在长形的烤炉上烤,一边往羊肉串上抹些羊油,一边不停地翻烤,随后又撒了些辣椒面、精盐和孜然粉,接着又翻烤了几分钟就熟了。烤熟的羊肉串放在盘子里滋滋的冒油,其色泽焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。
星期六的晚上,我和妈妈散步来到大庆区,走过烧烤摊时一阵阵的香味扑鼻而来,馋的我忍不住直流口水。妈妈看我那馋猫样,说:“我请你吃烧烤吧。”我高兴的直点头。我们找了个位置坐下,等了一小会,叔叔把烤好的羊肉串端了上来。我慌忙拿了一串金黄金黄的羊肉串往嘴里送,结果把嘴唇给烫了一下。妈妈说:“慢慢吃,没人和你抢。”唉,只怪羊肉串太香了,才让我迫不及待的。油田的烧烤果然名不虚传,真的是我们这里的特色。
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