小学科学案例溶解的快与慢教学设计和反思

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教材分析

可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。本科从“搅拌对溶解的影响”这个对比试验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的因素。在此基础上，让学生根据提出问题——怎样加快水果糖的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”的过程与方法过程

学情分析

在前几课的溶解实验中，学生很自然的会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的经验。主要就是让学生再发现温度和粉碎对溶解的影响。

教学目标

科学概念：
可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
过程与方法：
设计“怎样加快水果糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比试验的活动过程。
情感态度价值观：
体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。

教学重点和难点

教学重点：方糖溶解实验的研究
教学难点：对比实验过程中，各种相同条件的控制

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教学环节	教师活动		预设学生行为	设计意图
一、哪一个溶解的快。 1、复习 2、提问 3、分组实验 4、汇报结果 5、提出新的条件 6、分组实验 7、汇报结果 二、加快水果糖溶解的研究 1、出示水果糖 2、组织讨论 3、制定实验设计 4、学生分组实验 5、整理课堂记录 6、讨论 三、总结	物质在水中溶解后有什么特征？怎样才能加快溶解？ 取两份同样多的食盐，每份大约10克，同时放入同样多的水中（30ml），用玻璃棒搅拌其中的一个杯子，观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。 教师指导对比方法 组织交流 温度对溶解有没有影响呢？（热水约60摄氏度左右，强调安全。） 教师进一步指导实验操作 组织交流 一块水果糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢？ 指导提示 用搅拌的方法可以使水果糖溶解得快；热水比冷水更容易使水果糖溶解；将水果糖切成小块更容易溶解；加更多的水使水果糖溶解得快…… 总结评价，引导学生反思实验过程中的不足 组织小结 对实验做出解释 对本堂课所学内容进行总结		回答问题 思考讨论 学生实验 整理观察信息，交流想法 讨论、猜测 学生观察实验 整理观察信息进行交流 思考问题 学生猜想形成假设 小组设计实验，用图示或文字等方法记录设计方案 （1）小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计一两个实验来证实自己的猜想）。 （2）各组设计交流汇报补充完善。教师板书相同条件和不同条件。（重点指导对比实验中变量的控制。） （3）请一组演示其中一个对比实验，其余学生观察评议确保每组都能正确操作。 汇报实验结果，回应假设， 整理，填写记录单	复习旧知 观察搅拌对溶解的影响 用实验证明假设 观察温度对溶解的影响 用实验证明假设 运用所学知识解决问题 动手操作 实践上升为理论

板书设计

搅拌  ＼

水温  --   溶解

粉碎  ／

学生学习活动评价设计

在试验之后，一方面老师结合实验过程中学生的情况进行评价，总结一下学生在实验的步骤、实验的操作各方面有无问题，小组成员之间的配合是否协调，在实验的过程中是不是一边实验一边观察一边记录，还有所讨论。另一方面老师还要对学生实验的结果，实验的出的结论进行评价，看看数据是否准确，结论是否正确。从整堂课的不同方面进行评价，给学生一个正面的、激励性的评价，激发学生兴趣。

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教学反思

在进行本堂课的教学之前，我也进行了一定的准备，从研究教材，设计教案，到准备实验器材，自己认为是比较充分的，但是从教学的过程来看，驾驭课堂的能力还不够，组织学生实验的时候要求讲的不是很细，学生在实验中出现了一些差错，进行了补救。在试验之后进行的总结比较充分，对学生实验得出的数据进行了分析，然后引导他们加以解释，得出结论，掌握理论。最后的评价因为前面的环节有些松，时间不够，所以只能草草进行，不够客观，激励不够。总之，本堂课还有许多问题需要总结经验，努力改正，不断提高，使自己的科学课环节更加合理，步骤更加清楚，取得实效。